ah ecco, quella che io chiamo frutta senapata quindi...
Moderatore Cucina
Moderatore Sesso e Sentimenti
Moderatore Spazio Libero Sfogo
Porto addosso le ferite di tutte le battaglie che ho evitato.
(F. Pessoa)
E per il bollito dalle mie parti si usa anche testina di vitello, lingua, salame da pentola, carne di manzo, gallina (o ancora meglio cappone). I tagli di carne più comuni per questo piatto sono: muscolo, testina, punta, lingua, biancostato, pernice.
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
E' che sei terrona se lo dicevi a mia nonna come minimo ti picchiava con il mestolo che usa per fare la polenta.
Membro del Consiglio degli Admin
Moderatore Apocalisse
premetto che non mangio carne ma ogni tanto gli hamburger di soia preparo una salsettina con lo yogurt.
un vasetto di yogurt magro o greco
erba cipollina
prezzemolo
un mix tritato di sedano e cetrioli
metto tutto insieme aggiungo un p
Chi tace e chi piega la testa muore ogni volta che lo fa, chi parla e chi cammina a testa alta muore una volta sola.
-- Giovanni Falcone