trovata in liguria la marmellata di bergamotti, che consiglio vivamente. e la mamma di un mio ex fidanzato faceva in casa la marmellata di fichi e rhum - divina. quelle tradizionali le trovo troppo dolci, salvo quelle di limoni e di arance amare. la sacher con la marmellata d'arance mi sembra una grande idea.
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terra
La marmellata
[I]"Il saggio cerca di raggiungere l
Originariamente Scritto da terra
provata e riprovata
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Porto addosso le ferite di tutte le battaglie che ho evitato.
(F. Pessoa)
Marmellata di pesca.
Ne vado ghiotto.
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[RIGHT][I]L'ironia
A casa mia chi traffica con le marmellate è mia mamma con la supervisione di mia nonna.
ne fanno a chili, di tutti i gusti.
Quelle che vanno per la maggiore sono
-fichi (abbiamo l'alberello in giardino)
-arance
-pesche (vedi fichi)
-fragole (il nonno ha l'orto)
-cioccolato (anche se marmellata non è..)
-albicocche (vedi fichi)
saluti
quelle di cui parlate sono le confetture, la marmellata si fa con gli agrumi
io vado matto per quelle alla ciliegia, purché siano fatte in casa, altrimenti, zucchero per zucchero, metto su la nutella.
Mother, did it need to be so high?
Ecco, nella mia estrema ignoranza un merito chiedo: che differenze ci sono, se ci sono, fra confetture e marmellate?
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[RIGHT][I]L'ironia
sono la stessa cosa, ma se metti gli agrumi si chiama marmellata, altrimenti no
Mother, did it need to be so high?
Giuro, questa non la sapevo.
Membro del Consiglio degli Admin
[RIGHT][I]L'ironia
L'unica marmellata (confettura, ok) e' quella di amarene.
Il resto e' saporaccio.
I'm laying down, eating snow
My fur is hot, my tongue is cold
On a bed of spider web
I think of how to change myself
A lot of hope in a one man tent
There's no room for innocence
So take me home before the storm
Velvet mites will keep us warm.
Ma levati, e quella di cipolle? It's not a joke, l'ho assaggiata un paio d'anni fa, troppo bbuona.
"Tipo piacevole. Mai scontato. Non banale." - Utente da Empoli
-=1313=-
Non amo il dolce quindi solo arance.
ma mi riaffiora il lontano ricordo di una certa marmellata di rose che ancora mi commuove..
[FONT="Georgia"][I]Ho un sogno e lo realizzer
quella di cipolle, sul formaggio stagionato,
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[QUOTE=alys;1115616]quella di cipolle, sul formaggio stagionato,
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
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