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Risultati da 1 a 15 di 61

Discussione: gastronomia locale

  1. #1
    la viaggiatrice L'avatar di dark lady
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    gastronomia locale

    Visto che sul forum c'
    “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

    Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

  2. #2
    Pollastrella da una botte di rovere L'avatar di Bia
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    Canederli

    Fondere 10 grammi di burro, aggiungere mezza cipolla tritata e farla appassire, togliere dal fuoco, quindi amalgamarvi le uova, il sale, la noce moscata ed un cucchiaio di prezzemolo tritato. Nel frattempo, in una ciotola con del latte, precedentemente scaldato, immergere la mollica di pane. Dopo pochi minuti aggiungere la mollica al composto precedentemente preparato. Quindi formare delle sfere di circa 5 centimetri di diametro. Cuocere i canederli ottenuti, per circa 15 minuti in acqua salata. Rosolare in una padella burro, cipolla e pancetta; condire i canederli con l'intingolo e spolverare con del prezzemolo tritato.


    [I]Premetto che la ricetta l'ho spudoratamente copiata da internet, in quanto io non so cucinare. Inoltre, per far bene, dovrei postare la ricetta di una bella parmigiana di melanzane calabrese, visto che sono nata l
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    Bia

  3. #3
    lenina
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    di dove sei BIa?

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  4. #4
    Orribile grassone L'avatar di Zazzauser
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    Nella coulisse di un trombone
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    Una ricetta che so fare io, ma non
    [I][B][FONT="Century Gothic"][COLOR="Navy"]"...Cose errate che paiono giuste dapprima, ma per quanto ci

  5. #5
    la viaggiatrice L'avatar di dark lady
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    Nella mia zona (la Bassa Padana) proliferano cibi ultra grassi e ipercalorici.
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  6. #6
    ma anche no! L'avatar di Mototopo
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    [QUOTE=dark lady]Nella mia zona (la Bassa Padana) proliferano cibi ultra grassi e ipercalorici.
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    Mototopo

  7. #7
    L'avatar di Agatone
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    Io abito molto vicino a Dark, nel cremasco...
    La nostra specialit

  8. #8
    la viaggiatrice L'avatar di dark lady
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    Davvero sei cremasco? Allora ciao vicino di casa!!
    I tortelli cremaschi sono una vera specialit
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  9. #9
    Opinionista L'avatar di LaSte
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    darky cara..amo tutto ci

  10. #10
    la viaggiatrice L'avatar di dark lady
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    hai la nonna cremonese??
    Io non amo per niente la cucina cremonese, anzi, non mangio nulla delle specialit
    “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

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  11. #11
    ma anche no! L'avatar di Mototopo
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    salamina da sugo! come lei nessuna mai! (zona di ferrara per la precisione!)
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    Mototopo

  12. #12
    la viaggiatrice L'avatar di dark lady
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    Eccovi ancora qualche specialit
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  13. #13
    Opinionista L'avatar di LaSte
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    [QUOTE=dark lady]hai la nonna cremonese??
    Io non amo per niente la cucina cremonese, anzi, non mangio nulla delle specialit

  14. #14
    la viaggiatrice L'avatar di dark lady
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    A Cremona una vera specialit
    “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

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  15. #15
    lenina
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    Il Bollito (molto simile)

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