Dieta, ferrea o... insomma!!

[dark lady]

la differenza sta nel capire perché il dietologo ti dice una cosa ed il ripetere come un automa quello che un ditologo dice... Il dietologo ti ha detto di suddividere così i tuoi pasti perché il tuo stile di vita e quello della maggior parte delle persone sedentarie o che fanno al massimo del low-training si sposa con questa suddivisione generalistica, appunto da rivista salutistica, su cui scrivono dietologi che si rivolgono alla "persona media".

A parte che il dietologo non l'ha consigliato a me quanto persona (visto che al momento non ne ho bisogno), ma l'ha dichiarato nel corso di un'intervista. E' naturale che si parla di persone medie, mica ho parlato, come già ti ho detto, della dieta dello sportivo.

laltro luogo comune sempre da rivista "generalistica"... se si ha una alimentazione ricca di verdura, di per se ricca di fibre introdurre anche cereali integrali può portare ad un eccesso di fibre che può portare a coliti spastiche e patologie simili... si ritorna al consiglio generalista di cui paravo prima ... la maggior parte delle persone ha una alimentazione scarsa in fibre e verdura e spesso sbilanciata sui carboidrati... quindi il dietologo da quel consiglio generico che si adatta a gran parte delle persone... dai poi che mi dici, quali altre raccomandazioni del campionario solito? Bere almeno 2 litri di acqua al giorno ? Il bicchiere di vino rosso al giorno che con i suoi anti-ossidanti ci salva dal cancro ? oppure la carne rossa massimo 2 volte la settimana perché provoca cancro al colon?

Veramente il discorso del preferire i prodotti integrali a quelli raffinati deriva dalla tesi di una mia amica che si è appena laureata con lode in scienze dell'alimentazione (e comunque il discorso è molto più complesso, io ho estrapolato solo un consiglio), ma tant'è, evidentemente tu sei già docente.
In ogni caso è ovvio che su un forum si danno consigli generici, anche perché qui nessuno, almeno in teoria, si assurge al ruolo di medico curante degli altri utenti.