Se vai in enoteca trovi anche vini che non vengono prodotti su "larga scala", se poi devi necessariamente bere un primitivo di manduria in salento per poterlo apprezzare è un altro discorso.
Se vai in enoteca trovi anche vini che non vengono prodotti su "larga scala", se poi devi necessariamente bere un primitivo di manduria in salento per poterlo apprezzare è un altro discorso.
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[QUOTE=Orihime;1181350]
Ad esempio il miglior Sagrantino di Montefalco
~ Behind every kiss: A potential Judas ~
I testaroli sono dell'entroterra spezzino.Originariamente Scritto da Orihime
E i testaroli?
Comunque se gradite tanto la cucina ligure qualche volta poster
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Charles Bukowsky
Io ci andavo ogni inverno....Il Sagrantino...sbav.
Io ci vado spesso a Montefalco. E si mangia anche benissimo..torno sempre rotolando
Sono zone bellissime
[QUOTE=Morwen;1181454]I testaroli sono dell'entroterra spezzino.
Comunque se gradite tanto la cucina ligure qualche volta poster
[B][I][FONT="Verdana"][COLOR="Blue"]La realt
Io ci andavo ogni inverno....
Sono zone bellissime
yesssss.....
Mio nonno era nato tra La Spezia e Genova
Cavolo, che parto laborioso ha avuto la sua bisononna!
semel in anno licet insanire, cotidie melius
lo sai che sei una demente patentata vero?
[B][I][FONT="Verdana"][COLOR="Blue"]La realt
lo sai che sei una demente patentata vero?
Eh, scommetto che suo nonno festeggiava il compleanno il 12 E il 13 luglio...
semel in anno licet insanire, cotidie melius
nein ......OktoberEh, scommetto che suo nonno festeggiava il compleanno il 12 E il 13 luglio...
nonna ezzere nata in Luglio
[B][I][FONT="Verdana"][COLOR="Blue"]La realt
Cucina campana...tutto il resto è noia.
[B][LEFT][I][COLOR="Black"][FONT="Century Gothic"][SIZE="2"]
Vivo quel lato nascosto che
Anche in quella ci sono le "varianti"
un po' di possibile, sennò soffoco.
G. Deleuze
[QUOTE=Caim;1182382]Cucina campana...tutto il resto
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Charles Bukowsky
Nella cucina campana o nella noia?...Anche in quella ci sono le "varianti"
[QUOTE=Morwen;1182453]Lo dici perch
[B][LEFT][I][COLOR="Black"][FONT="Century Gothic"][SIZE="2"]
Vivo quel lato nascosto che
In entrambe.Nella cucina campana o nella noia?...
Scherzi a parte, la cucina campana , come anche le altre, credo, varia da luogo a luogo. Nel senso che la preparazione "base"
un po' di possibile, sennò soffoco.
G. Deleuze
Vero...
Ma ci mancherebbe...ripeto...ho provato gran piatti in tutte le regioni d'Italia...ma non sò...saranno i profumi di casa...sarà l'esserci cresciuto con certe delizie...ma trovo dei sapori,dei "colori",una genialità di accostamenti che in altre cucine tipiche non intravedo a pieno....poi è ovvio che son gusti.Da me () , si dice " timballo". Lo vedi che ci sono le varianti?
In Italia c'è tutta una serie di specialità culinarie tali da non poter sceglierne una. Parlo per me, ovviamente.
Ne faccio una questione puramente affettiva.
PS
Il nome originale sarebbe..."Timpano di maccheroncelli"...ma anche a casa mia si chiama "O' timball"...
[B][LEFT][I][COLOR="Black"][FONT="Century Gothic"][SIZE="2"]
Vivo quel lato nascosto che
personalmente amo tantissimo la cucina siciliana!
I dolci i fritti e i primi piatti!
Uno dei miei piatti preferiti
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