Il pane

[alys]

Approfittando del forno a legna, oggi ho fatto il pane.
Questa

[Knuk]

Che brava, chissà com'era buono!

Io l'avrei subito battezzato col burro e la marmellata

[alys]

[QUOTE=Knuk;1227586]Che brava, chiss

[Knuk]

mmmmmammmmma con le olive...

Io purtroppo ho il forno rotto,nel senso che raggiunge solo il massimo dei gradi e non si abbassa, quindi mi si carbonizza tutto e dentro rimane crudo

Dovrò decidermi ad aggiustarlo.

[alys]

Io purtroppo ho il forno rotto,nel senso che raggiunge solo il massimo dei gradi e non si abbassa, quindi mi si carbonizza tutto e dentro rimane crudo

avevo il tuo stesso problema... ma anzich

[Knuk]

[QUOTE=alys;1228851]avevo il tuo stesso problema... ma anzich

[alys]

ehm, no, non ho mai provato a farlo lì, ma credo verrebbe benissimo, tutto il resto viene una meraviglia: muffin, cupcakes, torte lievite...
Ho utilizzato il forno a legna che ho qui in campagna.
(il pane è venuto decentemente; i biscotti invece, per quanto buoni, sembravano una sorta di mini-dischi volanti )

[Knuk]

Il pane cotto nel forno a legna è tutta un'altra cosa.

Comunque parlando di pani, io essendo toscana ho quello toscano senza sale e quando vado fuori devo riconoscere che ne sento proprio la mancanza..

[Baboulenka]

Mia madre mischia la farina tipo 0 con quella di grano duro e devo dire che il pane è più buono così, non so le dosi però...