Vi piace gratinare? Cosa preparate di solito al gratin? Ieri sera ho fatto i pomodori, e volevo provare prossimamente le patate. Quali sono le vostre segrete ricette?
Vi piace gratinare? Cosa preparate di solito al gratin? Ieri sera ho fatto i pomodori, e volevo provare prossimamente le patate. Quali sono le vostre segrete ricette?
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
Puoi postare qualche foto dei tuoi capolavori in cucina...giusto per farmi un idea dei tuoi piatti.
non amo molto gratinare ma le poche volte che l'ho fatto e' stato con i pomodori.
Con le patate mai provato, tu come mi consiglieresti di farle?
A me piacciono le cipolle. Quelle bianche e piccole, più tenere e meno "forti". Le spacchi a metà e le cospargi semplicemente con pangrattato, sale e un filo d'olio. Inforni per mezz'ora a 200°, et voilà.
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Porto addosso le ferite di tutte le battaglie che ho evitato.
(F. Pessoa)
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