e come capire se la carne che stiamo per acquistare
e come capire se la carne che stiamo per acquistare
la carne di buona qualit
Sempre meglio scegliere la carne dal proprio macellaio di fiducia, e meglio se ha un proprio macello e se le prepara direttamente. Verificare inoltre che si tratti di carni italiane, e che la provenienza sia territoriale: meno passaggi si fanno, meglio
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
[QUOTE=pasticcina;1271668]e come capire se la carne che stiamo per acquistare
Meglio il Tofu ed il Seitan, imho
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