Risultati da 1 a 14 di 14

Discussione: 17 gennaio...

  1. #1
    Opinionista L'avatar di axeUgene
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    17 gennaio...

    forse non ve ne importer
    c'� del lardo in Garfagnana

  2. #2
    Candle in the wind L'avatar di conogelato
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    Il pesto e' l'ottava meraviglia del mondo!
    amate i vostri nemici

  3. #3
    gattara L'avatar di circolo.pickwick.ter
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    predilezione per le trofie con pesto,patate e fagiolini.
    libidine per il pesto nel minestrone.
    detesto le poltiglie agliose con anacardi e olio di girasole.
    arpia certificata

  4. #4
    gattara L'avatar di circolo.pickwick.ter
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    per

    il 17 gennaio
    arpia certificata

  5. #5
    D'Alessio Forever L'avatar di dajide
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    Non so di preciso come si fa, so solo che quello venduto nei supermercati manco si avvicina minimamente a quello fatto in casa, infatti ci mettono gli arachidi invece dei pinoli....
    "Non puoi fare nulla per smettere di invecchiare, ma potresti fare moltissimo... se volessi iniziare a crescere!"

    It's long way to the top, if you wanna rock'n'roll



  6. #6
    les jeux sont faits L'avatar di alys
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    certo, quello fatto in casa non si batte. Io ci metto solo aglio, basilico, pinoli e olio.
    La versione coi fagiolini e patate non mi ispira, sar

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    Porto addosso le ferite di tutte le battaglie che ho evitato.
    (F. Pessoa)

  7. #7
    Opinionista L'avatar di axeUgene
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    [QUOTE=alys;1286350]certo, quello fatto in casa non si batte. Io ci metto solo aglio, basilico, pinoli e olio.
    La versione coi fagiolini e patate non mi ispira, sar
    c'� del lardo in Garfagnana

  8. #8
    gattara L'avatar di circolo.pickwick.ter
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    [QUOTE=axeUgene;1286354]
    patate e fagiolini nell'acqua di cottura dovrebbero servire ad arricchire di amidi la superficie prensile della pasta... ma sono dispensabili;

    i punti cruciali dovrebbero essere quello di usare il basilico ligure - di Pegli, anzi Pesgi - asciugare bene le foglie, perch
    arpia certificata

  9. #9
    Opinionista L'avatar di Ph
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    In genere i sughi pronti mi fanno schifo, tranne quelli di qualche piccola azienda (che utilizza buon olio extravergine d'oliva, magari di propria produzione), il pesto in particolare. Indipendentemente dalla qualit

  10. #10
    Scelyna ๑ L'avatar di Lilith9
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    [QUOTE=circolo.pickwick.ter;1286384]mi perplimo: Pegli, non Pr

    ~ Behind every kiss: A potential Judas ~

  11. #11
    Opinionista L'avatar di axeUgene
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    Citazione Originariamente Scritto da Lilith9 Visualizza Messaggio
    Eh..me lo chiedevo anche io!
    in effetti ci sono varie versioni e ogni paesino dice la sua; a Spezia pare siano considerate le noci assieme o al posto dei pigneu; le prime versioni riportate ufficialmente sembrano risalire a met
    c'� del lardo in Garfagnana

  12. #12
    Astensionista L'avatar di nahui
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    Il pesto!
    Avevo letto anche io la notizia, ma bisogna essere proprio sadici per organizzare una festa simile in pieno inverno.
    Io ho il mortaio in marmo spezzino, ma confesso di usare il pi
    Il vero castigo per chi mente non è di non essere più creduto, ma di non potere credere a nessuno.
    (George Bernard Shaw)

  13. #13
    [QUOTE=axeUgene;1286273]forse non ve ne importer
    Non sono sincero nemmeno quando dico che non sono sincero. J. Renard

  14. #14
    les jeux sont faits L'avatar di alys
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    Citazione Originariamente Scritto da evanascente Visualizza Messaggio
    Aggiungo una ricettina per la pasta fredda estiva.

    Ultimata la cottura condire la pasta con tonno, pomodorini freschi a pezzetti e pesto. Semplicissima e davvero buona
    sbaaaaaaaaaaaaavvvvvvvvvvvvvvvv a breve provo!

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