La birra in cucina

[Lucilla89]

Pollo alla birra babou.

Lo fai soffriggere in un po' d'olio, poi lo metti in padella con aglio e un po' di erbe, versi la birra e lo fai andare li' dentro fino a cottura.

Sono perfettamente d'accordo!!! il pollo alla birra

[Ailis]

A me viene discretamente bene lo spezzatino alla Guiness,

[Dutch]

La birra l'ho vista spesso utilizzare nell'impasto della pastella dei filetti di baccal

[kiaratuzz]

Qualcuno parlava di risotto sfumato alla birra invece che col vino.... lo fate con tutti i tipi di risotto o c'