Ho una valanga di castagne da smaltire e volevo trovare qualche ricettina ad hoc. Per ora mi sono fissata sulle tagliatelle con porcini e castagne.
Voi avete qualche consiglio o qualche ricetta particolare da suggerire?
Ho una valanga di castagne da smaltire e volevo trovare qualche ricettina ad hoc. Per ora mi sono fissata sulle tagliatelle con porcini e castagne.
Voi avete qualche consiglio o qualche ricetta particolare da suggerire?
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
Il Monte Bianco
solo che la ricetta
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Porto addosso le ferite di tutte le battaglie che ho evitato.
(F. Pessoa)
a torino, in un ristorante, ho mangiato castagne lesse, castelmagno e miele. una delizia.
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terra
Originariamente Scritto da terra
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Ma perch
Il vero castigo per chi mente non è di non essere più creduto, ma di non potere credere a nessuno.
(George Bernard Shaw)
quando convivevo, di questa stagione facevamo spesso le crepes di farina di castagne, con marmellata di marroni, pezzetti di cioccolato fondente, panna e spolveratina di cacao amaro, oppure ricotta al posto della panna;
mi verrebbe il diabete in tre nanosecondi, ma
c'� del lardo in Garfagnana
[QUOTE=nahui;1333433]Ma perch
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
Sono buonissime col sale!
Il vero castigo per chi mente non è di non essere più creduto, ma di non potere credere a nessuno.
(George Bernard Shaw)
Ma lo si mette mentre cuociono o a caldo quando sono pronte? Boh non riesco a immaginarmele salate...Sono buonissime col sale!
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
Io me le immagino arrostite e accompagnate da mezzo bicchiere di buon Vin Santo toscano.....
amate i vostri nemici
Credo mentre cuociono. Ho provato ad aggiungerlo su quelle gi
Il vero castigo per chi mente non è di non essere più creduto, ma di non potere credere a nessuno.
(George Bernard Shaw)
tagliatelle porcini e castagne, bleeeeeeeeeee
no no catsagne frugiate e vin santo o vino
"Non puoi fare nulla per smettere di invecchiare, ma potresti fare moltissimo... se volessi iniziare a crescere!"
It's long way to the top, if you wanna rock'n'roll
bocconcini di manzo prima rosolati con scalogno, alloro, aggiungere castagne precedentemente bollite e prugne secche, annaffiate di vino rosso, 40 min. di cottura, frullate quello che resta in padella tolta la carne e fatene una salsina per condire i bocconcini
c'� del lardo in Garfagnana
Sembra buona, prover
castagne fresche? quest'anno? qui non se ne vedono causa parassita.
la ricetta classica di stagione sarebbero le caldarroste, ma dovrebbero essere marroni (ovvero castagne grandi)
ogni altra ricetta a me nota parte dalla castagna secca e gi
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