anatema!
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Non e' una pizza con le patate, e' LA patate e porcini, una vellutata di patate in cui i porcini ci sguazzano
Grazie all'euforia delle papille gustative una volta riuscii anche a procedere con cornettini, fatti con la pasta della pizza e ripieni di nutella e con limoncello; torni a casa sfinita ma sazia come una gatta che ha soddisfatto i primordiali istinti
ma scusa, non stavi parlando di pizza? che c'entra la vellutata?
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[QUOTE=Bauxite;1349707]Pizza con la zucca t'
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[QUOTE=Bauxite;1349707]Pizza con la zucca t'
I solemnly swear that i am up to no good...
Sulla pizza le patate non vanno di certo messe fritte o a fette, o robe del genere, anche se faccio una pizza con patate, cotto e scamorza in cui le patate le faccio a fettine piu' o meno sottili ma questa e' un'altra pizza.
Sulla pizza con le patate ed i porcini, le patate vengono aggiunte che sono ridotte ad una crema, una specie di pure', da qui "la vellutata", patate che quasi si sciolgono in bocca e porcini che ritrovi in esse annegati, che formano un tutt'uno.
Puo' piacere o no eh, se non piace non m'offendo mica
"Non puoi fare nulla per smettere di invecchiare, ma potresti fare moltissimo... se volessi iniziare a crescere!"
It's long way to the top, if you wanna rock'n'roll
immaginavo, meglio forse il latte e ingredienti simili.....
"Non puoi fare nulla per smettere di invecchiare, ma potresti fare moltissimo... se volessi iniziare a crescere!"
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La pizza col cornicione ripieno.
un po' di possibile, sennò soffoco.
G. Deleuze
[QUOTE=nahui;1349547]Il problema
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Porto addosso le ferite di tutte le battaglie che ho evitato.
(F. Pessoa)
l'ho fatto ieri sera, il risotto con radicchio e gorgonzola
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