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Discussione: Cosa mangi oggi?

  1. #5581
    la viaggiatrice L'avatar di dark lady
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    Ieri a pranzo ho mangiato un panino con la porchetta che sono riuscita a digerire stamattina
    Qui si tratta di vivere, non di arrivare primo, e al diavolo il destino

  2. #5582
    Opinionista L'avatar di follemente
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    Citazione Originariamente Scritto da dark lady Visualizza Messaggio
    Si compra un taglio di carne tenero, tipo lo scamone, si fa a bocconi larghi circa 2 cm per 2cm, poi si preparano una serie di salsine a piacere. Io ho fatto: salsa tartara,salsa cocktail, maionese, salsa alle olive, salsa verde e salsa ai peperoni. Poi si riempie di olio il pentolino in dotazione del set per la fondue. Si fa scaldare l'olio sul fuoco finché non è bello caldo (provar a intingere uno stuzzicadenti per vedere se sfrigola). Quindi lo si pone al centro del tavolo sull'apposita impalcatura, con sotto il fornellino in dotazione (un tempo lo si riempiva di alcol ma ci sono dei gel ora in commercio ora che sono comodissimi e durano) acceso, in modo che l'olio resti caldo. I commensali, utilizzando delle forchettine lunghe, fanno cuocer la carne nell'olio e poi la condiscono con le salsine.
    Grazie! Per le salsine devo ancora capire come farle.

  3. #5583
    la viaggiatrice L'avatar di dark lady
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    Citazione Originariamente Scritto da follemente Visualizza Messaggio
    Grazie! Per le salsine devo ancora capire come farle.
    Ci sono tante ricette, anche online. Come consiglio ti dico, usa la maionese come base, poi con pochi ingredienti fai le altre.

    Io ieri sera sono andata a mangiare la pizza. Che non ho digerito.
    Qui si tratta di vivere, non di arrivare primo, e al diavolo il destino

  4. #5584
    La pasta della pizza deve lievitare prima, non in pancia.
    Bambol utente of the decade

  5. #5585
    la viaggiatrice L'avatar di dark lady
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    Citazione Originariamente Scritto da bumble-bee Visualizza Messaggio
    La pasta della pizza deve lievitare prima, non in pancia.
    A leggere il men√Ļ era lievitata 72 ore. Io ci credo poco.
    Qui si tratta di vivere, non di arrivare primo, e al diavolo il destino

  6. #5586
    Citazione Originariamente Scritto da dark lady Visualizza Messaggio
    A leggere il men√Ļ era lievitata 72 ore. Io ci credo poco.
    Tre giorni? Non ci credo.
    Bambol utente of the decade

  7. #5587
    Opinionista L'avatar di follemente
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    Oggi pranzo con carinissimi ex-colleghi: io ho preso il cocktail di scampi, calamari alla griglia ed una torta fantastica, al cioccolato bianco, lavanda e fior di sale.


    Per stasera non so: non mi va di uscire per far compere al supermercato, con 'sto vento e la pioggia incessante: mi sa che ripiegherò su due spaghetti aglio, olio e peperoncino...

  8. #5588
    che come idea non è male.... e mi raccomando il peperoncino di soverato!!!
    Bambol utente of the decade

  9. #5589
    Opinionista L'avatar di follemente
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    Stasera zuppa di funghi porcini e carciofi ripieni.

  10. #5590
    la viaggiatrice L'avatar di dark lady
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    Io oggi a pranzo zuppa di verdure e cereali. Per cena polenta e gorgonzola!
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  11. #5591
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    Stasera spezzatino con i piselli.

  12. #5592
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    Schiacciata e patate al forno
    Faccio il pieno di carboidrati
    Ma ho bisogno di energie
    Spremuta di agrumi e carote
    Oh pure un po’ di vit C ci vuole
    Quando la felicità non la vedi, cercala dentro.

  13. #5593
    Oggi a pranzo, i classici fagioli... con i crostini di pane!!

    Attenzione, pericolo incombente....

    images.png
    (questa √® pi√Ļ elegante )

    Aprite le finestre per favore!!
    Immagini Allegate Immagini Allegate
    Bambol utente of the decade

  14. #5594
    la viaggiatrice L'avatar di dark lady
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    Oggi mensa aziendale. Temo per la mia salute.
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  15. #5595
    Citazione Originariamente Scritto da dark lady Visualizza Messaggio
    Oggi mensa aziendale. Temo per la mia salute.
    Ma non vi danno i ticket?
    Bambol utente of the decade

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