Molto semplice.Originariamente Scritto da follemente
Affetti le zucchine con la mandolina e le disponi in un piatto, quindi tagli a fettine sottili pomodorini ciliegini e li condisci con olio e sale, lasciandoli macerare per un po'. Intanto condisci le zucchine con olio, origano, timo, le cospargi con olive (se le hai taggiasche meglio, io le avevo normali) tagliate a fettine e alla fine aggiungi sopra anche i pomodorini.
Ho anche la foto!
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“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
visto il clima dico che stasera farò la polenta
Fa così freddo li?
Qui oggi era primavera piena.
Ieri sera ho preparato una focaccia senza glutine, senza lievito e senza lattosio. Venuta buona e morbida. E un plum cake con le stesse caratteristiche, pure quello molto buono. Rispetto alla farina di riso e quella di grano saraceno, quella d'avena senza glutine la preferisco decisamente per i prodotti da forno.
Stasera mi farò una sorta di hamburger utilizzando come pane un pezzo della focaccia che ho fatto, ci metterò dentro carne di fassona piemontese, insalata dell'orto, mozzarella senza lattosio e maionese home made.
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
Insalata di funghi champignon e rucola, formaggio monte Veronese a fette con pane carasau , banana e kiwi.
Un prosecco per accompagnare.
"Il mio tempo non è ancora venuto; alcuni nascono postumi"
Indovinate chi è venuto al lavoro dimenticandosi a casa il pranzo? Meno male che non mi è venuta fame...
A questo punto farò merenda quando rientro...
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
Grazie!
Folpo in insalata con datterini, olive taggiasche, sedano, capperi, tutto tagliato a pezzettini minuscoli
Canestrelli gratinati al forno
Gamberi avvolti nella pancetta al forno
Sarago alla griglia e contorni di verdure a non finire, spinaci, fagiolini, asparagi.
Solo un assaggio di crostata con crema pasticciera e frutti di bosco
Mi hai fatto venire fame
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
Panino con frittata di asparagi raccolti sabato...
...pranzo semicampale, oggi abbiamo a disposizione un microonde
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