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Discussione: Cosa mangi oggi?

  1. #6571
    Sovrana delle Rose dai Petali d'Oro L'avatar di ReginaD'Autunno
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    Pasta con le bietole!
    ‚ÄčCorteggiata da l'aure e dagli amori, siede sul trono de la siepe ombrosa, bella regina d√® fioriti odori, in colorita maest√† la rosa CLAUDIO ACHILLINI

  2. #6572
    Posh&Rebel L'avatar di efua
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    Due fette di pane abbrustolito con mozzarella e cotto
    Un cachi
    Un caffè
    Where there’s will there’s a way

    -Work hard have fun & be nice-

  3. #6573
    Posh&Rebel L'avatar di efua
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    Confesso il mio peccato, ho fritto!
    Zucchine alla scapece e adesso direttamente in vasca
    Se ne riparlerà il prossimo anno

    Where there’s will there’s a way

    -Work hard have fun & be nice-

  4. #6574
    Sovrana delle Rose dai Petali d'Oro L'avatar di ReginaD'Autunno
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    Fesa di tacchino condita con olio e limone!
    ‚ÄčCorteggiata da l'aure e dagli amori, siede sul trono de la siepe ombrosa, bella regina d√® fioriti odori, in colorita maest√† la rosa CLAUDIO ACHILLINI

  5. #6575
    Opinionista L'avatar di follemente
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    Capesante gratinate e orate del golfo alla griglia con patate. Oggi le orate erano in offerta a metà prezzo rispetto al solito, perché ne hanno pescate moltissime.

  6. #6576
    la viaggiatrice L'avatar di dark lady
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    Io ieri sera minestrone di verdure fresche. Stasera sono a cena da amici: ultima libera uscita prima del coprifuoco.
    ‚ÄúIo e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene‚ÄĚ [cit. Colazione da Tiffany]

    Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

  7. #6577
    Sovrana delle Rose dai Petali d'Oro L'avatar di ReginaD'Autunno
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    Fusilli leccesi con zucca condita!
    ‚ÄčCorteggiata da l'aure e dagli amori, siede sul trono de la siepe ombrosa, bella regina d√® fioriti odori, in colorita maest√† la rosa CLAUDIO ACHILLINI

  8. #6578
    Opinionista L'avatar di follemente
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    Stasera costolettine d'agnello (messe prima a marinare con un trito di erbe dell'orto) nella bistecchiera; alla fine, impiattate, con un filo di miele d'acacia. Contorno: melanzane alla griglia, non so se si abbinano.

  9. #6579
    Posh&Rebel L'avatar di efua
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    Secondo me ci stanno benissimo, Folle
    Credo che le melanzane grigliate siano un jolly con gli arrosti

    Linguine con colatura di alici
    La mia figliola fortunatamente gradisce
    Where there’s will there’s a way

    -Work hard have fun & be nice-

  10. #6580
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    Stasera due amici, ma niente di che: cosce di pollo alla griglia in giardino, patatine fritte e carciofi ripieni. Poi gelato artigianale nei gusti che mi piacciono: malaga, panna cotta al fior di sale e vaniglia.

  11. #6581
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    Cena con amici saltata a causa del Covid, un'amica positiva.
    Pertanto solo pollo e carciofo.

  12. #6582
    Sovrana delle Rose dai Petali d'Oro L'avatar di ReginaD'Autunno
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    Stesera: panino ai cereali con prosciutto crudo e fette sottili di galbanone!
    ‚ÄčCorteggiata da l'aure e dagli amori, siede sul trono de la siepe ombrosa, bella regina d√® fioriti odori, in colorita maest√† la rosa CLAUDIO ACHILLINI

  13. #6583
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    Ditemi, come preparate i carciofi?

  14. #6584
    la viaggiatrice L'avatar di dark lady
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    Io li faccio saltati in padella con olio, aglio e una manciata di prezzemolo, semplici. Oppure bolliti e poi mangiando le singole foglie con le mani, intingendole nell'olio a mo' di pinzimonio.
    ‚ÄúIo e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene‚ÄĚ [cit. Colazione da Tiffany]

    Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

  15. #6585
    Opinionista L'avatar di follemente
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    Citazione Originariamente Scritto da dark lady Visualizza Messaggio
    Io li faccio saltati in padella con olio, aglio e una manciata di prezzemolo, semplici. Oppure bolliti e poi mangiando le singole foglie con le mani, intingendole nell'olio a mo' di pinzimonio.
    Vuoi dire che fai solo i cuori di carciofo saltati in padella?


    Io li riempio, alla triestina, foglia per foglia (a cui tolgo le punte) con un mix di pangrattato, aglio, olio e prezzemolo, li sistemo nella pentola e vi metto un po' d'acqua: vengono molto buoni, ma il lavoro è piuttosto lungo.


    Adesso è il periodo dei funghi di S.Martino.


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