Oggi a casa Ale [per la fattispecie sul terrazzo] si gusta una semplice focaccia al pomodoro accompagnata da mezzo di bianco sfuso
...come colonna sonora adesso sta andando Purple disco machine, conosciuti grazie ad Efua che tempo fa ne ha postato un link
Insalatona con tonno, pomodori, mais e radicchio.
Caffè
Io oggi ho trovato pronto!!
Pizza a casa del figliooooooooo
Sopracosce di pollo, rosolate all'aglio, rifinite su peperoni e cipolle spadellate.
Dadini di mela spersi nei mirtilli al succo d'arancia
(mirtilli marocchini eccezzzzionali...6 €/kg)
Ieri vellutata di spinaci e zucchine. Oggi vellutata di cavolfiore e finocchi.
La mia tre giorni detox procede che è una meraviglia
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
M incuriosisce la vellutata di cavolfiore e finocchi si può avere la ricetta??grazieOriginariamente Scritto da dark lady
Ieri vellutata di spinaci e zucchine. Oggi vellutata di cavolfiore e finocchi.
La mia tre giorni detox procede che è una meraviglia
Io stasera tortellini in brodo visto il brutto tempo
Dorso di Eglefino i padella, su letto di cipolle e fettine sottilissime di patate (cottura differita). Olio sale pepe.
Yogurt "maison" con purea di mirtilli marocchini freschi e fogliline novelle di menta (marrakesh, manco a dirlo
Falanghina del Sannio
Oh che bello, qualcuno che apprezza le mie vellutate!M incuriosisce la vellutata di cavolfiore e finocchi si può avere la ricetta??grazie
Io stasera tortellini in brodo visto il brutto tempo
Comunque, è molto semplice. Fai appassire la cipolla in poco olio, poi aggiungi cavolfiore e finocchio tagliati a pezzetti, sale, pepe e fai cuocere qualche minuto. Quindi aggiungi del brodo (o acqua calda, e dopo aggiungi il dado), poco perché altrimenti rischi che la vellutata venga troppo liquida. Coperchio e lasci cuocere finché le verdure non diventano belle morbide. Quindi frulli tutto col minipimmer. Poi, se ti piace, aggiungi curcuma a piacere, che gli dà un tocco in più. Puoi mangiarla coni crostini di pane oppure consumarla semplicemente così. Dopo aver impiattato consiglio un filo di olio evo crudo e una spolverata di pepe.
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
Steack-frites
Duvel
Insalata di fragole mirtilli e arancia (sempre con ciuffetto di menta marrakesh)
Grazie ricetta trascritta uno dei prossimi giorni me la faccio e ti faccio sapereOh che bello, qualcuno che apprezza le mie vellutate!
Comunque, è molto semplice. Fai appassire la cipolla in poco olio, poi aggiungi cavolfiore e finocchio tagliati a pezzetti, sale, pepe e fai cuocere qualche minuto. Quindi aggiungi del brodo (o acqua calda, e dopo aggiungi il dado), poco perché altrimenti rischi che la vellutata venga troppo liquida. Coperchio e lasci cuocere finché le verdure non diventano belle morbide. Quindi frulli tutto col minipimmer. Poi, se ti piace, aggiungi curcuma a piacere, che gli dà un tocco in più. Puoi mangiarla coni crostini di pane oppure consumarla semplicemente così. Dopo aver impiattato consiglio un filo di olio evo crudo e una spolverata di pepe.
Oggi io insalatina del mio orto e fettina di pollo alla griglia...
Oggi....anelli di calamari fritti (comprati già fatti) e insalata dell'orto.
La vita è veramente molto semplice, ma noi insistiamo nel renderla complicata.
Confucio
Oggi affettato di pollo e finocchi conditi.
Per cena mi sa che mi faccio le uova sode.
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
Coppa di maiale arrosto con salsa ai mirtilli
Mele rosolate in grasso d'oca*, alla cannella e chiodi di garofano
Rosé del Rodano
Mirtilli e fragole al vino. Si, sono a buon mercato ed eccellenti: mirtilli marocchini e fragole olandesi
*prima di urlare allo scandalo, provare. Non é come si potrebbe pensare.
Permessi di Scrittura
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