e la sera sei uscito per farti una pizza al castello Eurialo? (ai miei tempi siracusani, secolo scorso, c'era una pizzeria/tugurio assolutamente "sublime")Originariamente Scritto da bumble-bee
e la sera sei uscito per farti una pizza al castello Eurialo? (ai miei tempi siracusani, secolo scorso, c'era una pizzeria/tugurio assolutamente "sublime")
Vermicelli al sugo della zuppa di pesce, con basilico fresco.
Sugo arricchito dagli "avanzi", beninteso.
Zuppa di piselli e zucchine!
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
Riso coi bruscandoli di campagna
Riso con lenticchie, tutto a freddo.
Basilico e grattata di pecorino romano.
un po' di possibile, sennò soffoco.
G. Deleuze
Filetti di lombi di coniglio saltati con radicchio rosso [scongelato...]
Oggi a pranzo crudo di San Daniele e finocchi conditi.
Per cena mi sa che farò una zuppa di verdure, visto il tempo.
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
Salmone (crudo e bruciato) alla piastra
Zucchini e melenzane inqualificabili
...no, niente pavesini ed olive (saclà)...
Deduco non abbia cucinato tu!
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
...deduci male....
Io ho fatto il risotto allo zafferano con lo speck
"suona buono"
...ma...
Se lo zafferano non aveva solamente un compito "cromatico", lo speck lo ha "ammazzato". O no?
firmato
pignoletto scassamarroni
Non so ancora cosa farò stasera ma il tempo assai freddo mi suggerisce
Polenta, condita non so ancora come, ho del sugo di carne avanzato da ieri
Zuppa di cipolle, appena comprate oggi, ho anche il pane integrale a fette e il formaggio da grattugiarci sopra
O molto più probabilmente gnocchi di grano saraceno alla bava
di secondo non so
Buono era buono e lo speck a listarelle e croccante era più lo più coreografico"suona buono"
...ma...
Se lo zafferano non aveva solamente un compito "cromatico", lo speck lo ha "ammazzato". O no?
firmato
pignoletto scassamarroni
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