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Discussione: Cosa mangi oggi?

  1. #7486
    la viaggiatrice L'avatar di dark lady
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    Io ieri a pranzo ho fatto un'ottima vellutata di zucca, con zucca bio degli agricoltori che stanno a pochi km da casa mia e patate bio di simile provenienza. Oggi per pranzo me la finisco.
    Io con la carne ho un rapporto strano. Mi piace ma non particolarmente, solo che seguendo una regime alimentare con pochi carboidrati non ho molta scelta e a volte devo mangiarla. Il minimo indispensabile, comunque.
    “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

    Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

  2. #7487
    Citazione Originariamente Scritto da Pazza_di_Acerra Visualizza Messaggio
    Ormai dovrebbe costare all'incirca 530 euro...
    Con la scorzetta di limone, due cubetti di ghiaccio ed uno spruzzo di idrolitina....li valeva tutti e 530. E anche più.

    Oliva (saclà) rigorosamente a parte.

  3. #7488
    Pesce del mese: ali di razza
    La "morte loro": salsina verde olive e capperi e cottura alla piastra (non mi va di accendere il barbecue)
    E una fetta di pizza di scarola avanzata da ieri.
    Riesling d'Alsazia

  4. #7489
    Astensionista L'avatar di nahui
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    Stasera melanzane a pizza.
    Il vero castigo per chi mente non è di non essere più creduto, ma di non potere credere a nessuno.
    (George Bernard Shaw)

  5. #7490
    Costine di maiale con stufato di lenticchie di Colfiorito ("Petit salé aux lentilles " rivisitato)
    Montefalco rosso

  6. #7491
    la viaggiatrice L'avatar di dark lady
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    Sto mangiando saltuariamente e male, in questo periodo. Non sono mai a casa. IEri a cena pizza che non sono riuscita a finire. Mi ha appesantito un sacco. Oggi affettato di tacchino a pranzo, non avrò tempo di cenare ma mi porterò un po' di frutta.
    “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

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  7. #7492
    Il mio amico cacciatore mi ha fornito due fagiani.
    "frollano" appesi in cantina
    Domenica....à la brabançonne!
    vego-vegetariani, astenersi.

  8. #7493
    Nell'attesa, oggi coniglio alle prugne cotto nella trappista di Westmalle (bruna), con frites allumettes. Birra bruna, di cantina. Ovvio.
    Scheggia di Vecchio Amsterdam 48 mesi .Pere durondeau.

  9. #7494
    la viaggiatrice L'avatar di dark lady
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    Che nostalgia, il fagiano
    Mio padre andava a caccia e quasi ogni domenica ne portava a casa.
    “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

    Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

  10. #7495
    Domenica, ad Anderlecht...13:30 l'apero' é servito....Sono già sulla porta.

  11. #7496
    Trenette al pesto
    grigliata di gamberi
    vermentino corso

    si, i fagiani stanno "maturando" bene

  12. #7497
    Crostini di pane di segale "maison" tostato con paté di fagiano, cinghiale, cervo
    Carpaccio di Saint-Jacques
    Gewurztraminer "vendemmie tardive" d'Asazia
    Fagiano alla brabançonne
    Patate e tupinambour rosolati con funghi di bosco (girolles e trompettes de la mort)
    Châteauneuf-du-pape 2015
    Scheggia di Reggiano 48 mesi
    Insalata di frutta alla menta

  13. #7498
    Crostini di pane di segale "maison" tostato con paté di fagiano, cinghiale, cervo
    Carpaccio di Saint-Jacques
    Gewurztraminer "vendemmie tardive" d'Asazia
    Fagiano alla brabançonne
    Patate e tupinambour rosolati con funghi di bosco (girolles e trompettes de la mort)
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    Insalata di frutta alla menta

  14. #7499
    Posh&Rebel L'avatar di efua
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    Ho provato a mangiare Koreano

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    Più tardi spaghetti con colatura di alici
    E si ritorna sempre all’italica cucina
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    -Where there’s will there’s a way-

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  15. #7500
    la viaggiatrice L'avatar di dark lady
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    Citazione Originariamente Scritto da efua Visualizza Messaggio
    Ho provato a mangiare Koreano

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    Più tardi spaghetti con colatura di alici
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    Io per stasera ho in mente di preparare degli involtini di tacchino e non so con cosa riempirli. Idee originali?
    “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

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