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Discussione: Cosa mangi oggi?

  1. #4726
    Cosmo-Agonica L'avatar di Bauxite
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    Di solito uso quella o il pecorino, raramente il parmigiano che, invece, mi piace a pezzetti.
    un po' di possibile, sennò soffoco.
    G. Deleuze

  2. #4727
    Citazione Originariamente Scritto da Bauxite Visualizza Messaggio
    Di solito uso quella o il pecorino, raramente il parmigiano che, invece, mi piace a pezzetti.
    A dire il vero volevo intendere il grana padano sugli spaghetti. Il gusto non è male... io ne metto molto. Il parmigiano ha un odore più pregnante, ma piace anche a me a pezzetti.

    La ricotta salata sugli spaghetti si "scioglie" quasi e si amalgama con il sugo o il ragù, contribuendo a rendere più saporito il piatto!!

    Mio nonno aveva un gregge di pecore e in quanto a ricotta e formaggio pecorino, costolette d'agnello o coscia d'agnellone.... un pò più "selvaggio" come sapore... insomma mi sono
    odori famigliari che mi riportano indietro nel tempo.
    Bambol utente of the decade

  3. #4728
    Cosmo-Agonica L'avatar di Bauxite
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    Già.
    un po' di possibile, sennò soffoco.
    G. Deleuze

  4. #4729
    Opinionista L'avatar di follemente
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    Filetto al pepe e rosa di Gorizia .

  5. #4730
    la viaggiatrice L'avatar di dark lady
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    Citazione Originariamente Scritto da follemente Visualizza Messaggio
    Filetto al pepe e rosa di Gorizia .



    Io ieri ero a pranzo da amici: mi hanno ucciso. Pizoccheri e Casoeula! Buonissimi i primi, ma farebbero già piatto unico. Metterci la casoeula come secondo è stato un colpo basso. Io l'ho soltanto assaggiata, ma la mia digestione ciao ciao.
    Ovviamente stanotte non ho chiuso occhio, pur non avendo cenato.
    “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

    Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

  6. #4731
    la viaggiatrice L'avatar di dark lady
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    Oggi a pranzo petto di tacchino e verdure al vapore.

    Stasera mi butto sul pesce: vado all'Esselunga e vedo cosa c'è di fresco. Pensavo al salmone o alle seppie.
    “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

    Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

  7. #4732
    Cosmo-Agonica L'avatar di Bauxite
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    Mangerei pizza fritta ma non sarà così.
    un po' di possibile, sennò soffoco.
    G. Deleuze

  8. #4733
    Opinionista L'avatar di Escolzia
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    Questa sera minestrina di finocchi (una botta di vita)

  9. #4734
    Cosmo-Agonica L'avatar di Bauxite
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    I finocchi cotti
    un po' di possibile, sennò soffoco.
    G. Deleuze

  10. #4735
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    Si lessati e poi frullati

  11. #4736
    Cosmo-Agonica L'avatar di Bauxite
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    Come sopra!
    un po' di possibile, sennò soffoco.
    G. Deleuze

  12. #4737
    Opinionista L'avatar di Escolzia
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    Bauxite tutti abbiamo uno scheletro nell'armadio, questo è quello che io custodisco nel frigorifero

  13. #4738
    Cosmo-Agonica L'avatar di Bauxite
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    Citazione Originariamente Scritto da Escolzia Visualizza Messaggio
    Bauxite tutti abbiamo uno scheletro nell'armadio, questo è quello che io custodisco nel frigorifero
    Almeno lo scheletro di un pollo puoi piluccarlo, pensaci
    un po' di possibile, sennò soffoco.
    G. Deleuze

  14. #4739
    Opinionista L'avatar di follemente
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    I finocchi cotti
    Li ho mangiati crudi solo una volta nella vita, ma ora mi tenta l'insalata con le arance.

    Stasera bresaola, rucola e grana, cerco di mettermi in riga.

    Ma poi due dolcetti al cioccolato....

  15. #4740
    Astensionista L'avatar di nahui
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    in una nuvola di smog
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    Finocchi in tegame con una cipolla tagliata fina fina fina , filo d'olio, metti in una tazza un cucchiaio di curcuma, uno di zenzero, uno di cumino, riempi la tazza di acqua calda e sciogli le spezie, metti nel tegame coi finocchi e fai stufare a fuoco basso.
    Vedi che sorpresa Non esistono ortaggi noiosi, solo cuochi non abbastanza dotati

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