Penne di mais condite con cornetti pomodorini e pecorino , ricetta by nahui
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Yogurt gelato.
Stasera spaghettata (di grano saraceno) allo scoglio con pomodorini.
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Ci sono novit�, ci sono notti che per niente al mondo perderei... e la curiosit�, e quello che ci porter�...
Estratto di malga alpina
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Io ieri sera grigliatona a casa mia con gruppo di amici. Dopo aver preparato un ottimo bracere ho fatto cuocere le ali di pollo (dopo averle marinate con la birra), le costine, gli spiedini, le braciole, le salsicce e i wurstel. Considerando che hanno avanzato solo un'ala di pollo e una salsiccia, direi che hanno apprezzato!
Oggi vado a insalata però!
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Ieri sera in riva al mare, col tramonto a vista, piatto di pesce misto (dieci varietà di pesce), gnocchetti alle erbette rosse con salsa al baccalà, rombo con patate; poi non ce l’ho fatta più, nemmeno il sorbetto ho bevuto.
Stasera dopo la partita grigliata dai vicini, solo miniassaggini: antipasti: spiedini di melone con rucola e feta, crostini caldi con tartara, prosciutto cotto in crosta di pane col cren, poi cevapčiči, ražnjiči con filetto di maiale, alette di pollo e verdura. Per finire macedonia di melone e frutti di bosco. Forse con gelato e Grand Marnier o Bayles (non so cosa si abbina meglio, forse il Grand Marnier), se ce la faremo.
Di questo passo non posso sperare di perdere nemmeno un etto...![]()
Ieri sera per cena ho preso la carne per tartare, che ho preparato in modo semplice, con olio, sale, limone, prezzemolo e capperi. Ottima.
Stasera caprese di bufala.
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Stasera omaggio Efua e i sapori della sua terrazza ...dark conosci sto posto ?
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No, mi manca... Ma sei sulla costiera Amalfitana?
Ieri sera mi sono fatta uno sformatino di zucca e formaggio mica male.
Stasera invece si griglia!
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Volentieri e ho deviato per Cremona apposta , ma siamo arrivati troppo tardi e stanchi , la Sacrada di S.Michele di Torino fatta al mattino ci ha demoliti , alla prossima![]()
Ci conto!
Oggi a pranzo avevo voglia di verdure e mi sono preparata: insalata di peperoni con noci e scaglie di grana; insalata di zucchine crude, germogli di soia, avocado e semi misti conditi con olio e gomasio.
Delizia.
La grigliata invece rinviata domani sera.
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Non ho mai fatto gli gnocchi, se non sotto la supervisione di mia madre.
Oggi li ho fatti con il ripieno di prugne, alla triestina, una bontà!