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Discussione: Cosa mangi oggi?

  1. #5956
    Posh&Rebel L'avatar di efua
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    Mamma mi ha ricordato del lievito madre, lo preparo domani.
    Stasera sono a corto di idee
    Dopo polpettone dei giorni scorse
    Crêpes dolci e salate
    Ho finito tutte le energie
    Per fare e per mangiare
    Insalata di pomodori ce la faremo bastare tutti!
    -Healthy body, clear mind, peaceful spirit-

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  2. #5957
    Sovrana di Bellezza L'avatar di ReginaD'Autunno
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    Piadina con robiola e speck!
    Corteggiata da l'aure e dagli amori, siede sul trono de la siepe ombrosa, bella regina dè fioriti odori, in colorita maestà la rosa CLAUDIO ACHILLINI

  3. #5958
    Opinionista L'avatar di Escolzia
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    Come lo preparate il lievito madre?

  4. #5959
    Posh&Rebel L'avatar di efua
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    Ciao Escolzia
    Non l’ho mai fatto, mamma mi ha suggerito di prendere due pugnetti di farina, un po’ di acqua leggermente tiepida, un pizzico di sale
    Lavorare tutto, metterlo in una ciotolina e coprirlo con un panno
    Credo che online si trovino facilmente anche le dosi
    Noi spesso facciamo a occhio
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  5. #5960
    Opinionista L'avatar di Escolzia
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    Ciao Efua, come stai?
    Ho visto parecchie ricette molte partivano dal lievito d birra, altre dal miele e frutta secca, ad esempio uvette; ad esempio la ricetta di Bonci (il re dei lievitati è complicatissima). Il lievito is the new gold!
    Per le dosi, mi regolo ad occhio anche io, oppure uso le unità di misura, tipo casa Surace, due due, un'anticchia, un cuofano

  6. #5961
    Posh&Rebel L'avatar di efua
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    Ahahahah
    Eh le dosi di casa Surace, sono una garanzia
    Procedo, spero di uscirne quanto prima
    Sono 2 settimane che porto pazienza!
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  7. #5962
    Opinionista L'avatar di Escolzia
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    Nonna Rosetta insegna
    Stai a casa e riguardati, e guardati dagli inglesi, la mia amica mi ha detto che stanno paziando.
    Domani, mi cimento nella preparazione del lievito, vediamo cosa ne esce, se riesco posto una foto.

  8. #5963
    Posh&Rebel L'avatar di efua
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    Anche mia mamma è una Rosa!
    Non ho problemi a stare in casa, ho perso il conto di quanto tempo è che non esco
    Sono delle mine vaganti, oggi in giro dalla finestra ho visto un sacco di gente
    E pare che stia riprendendo piede l’idea dell’immunita’ di gregge
    Penso che max per maggio riapriranno tutto qui
    Per me fanno quello che vogliono
    Io faccio all’italiana

    Domani lo faccio anche io
    Vediamo cosa ne esce!
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  9. #5964
    Sovrana di Bellezza L'avatar di ReginaD'Autunno
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    Pasta col pomodoro, cotolette e per dessert le fragole!
    Corteggiata da l'aure e dagli amori, siede sul trono de la siepe ombrosa, bella regina dè fioriti odori, in colorita maestà la rosa CLAUDIO ACHILLINI

  10. #5965
    Opinionista L'avatar di Escolzia
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    Efua l'ho preparato!
    Apro un nuovo 3d dedicato all'argomento

  11. #5966
    Opinionista L'avatar di LadyHawke
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    Brava!
    La vita è veramente molto semplice, ma noi insistiamo nel renderla complicata.
    Confucio

  12. #5967
    Posh&Rebel L'avatar di efua
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    Io ancora no!
    Lo preparo oggi pomeriggio
    Brava Escolzia, continuiamo a parlarne nel 3d apposito
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  13. #5968
    Opinionista L'avatar di follemente
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    Platessa e cavolfiore gratinato al forno.

  14. #5969
    la viaggiatrice L'avatar di dark lady
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    Oggi grigliata con ali di pollo e verdure!
    “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

    Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

  15. #5970
    Sovrana di Bellezza L'avatar di ReginaD'Autunno
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    Risotto al curry!
    Corteggiata da l'aure e dagli amori, siede sul trono de la siepe ombrosa, bella regina dè fioriti odori, in colorita maestà la rosa CLAUDIO ACHILLINI

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