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Discussione: Cosa mangi oggi?

  1. #5221
    la viaggiatrice L'avatar di dark lady
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    Se tu avessi il fisico adatto e praticassi un po' di yoga, non saresti dello stesso avviso
    https://mindandbodynectar.dk/wp-cont...a-1024x683.jpg
    Ahahahah!
    No vabbè io in questa stagione già evito roba cotta e se la mangio sono cose alla piastra oppure al vapore. Per il resto insalate e verdura a go go.
    “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

    Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

  2. #5222
    Opinionista L'avatar di follemente
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    Immancabili, come ogni settimana, visto che li adoro, gli spaghetti alle vongole.

  3. #5223
    la viaggiatrice L'avatar di dark lady
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    Oggi pranzo dai miei: mi attende il nasello al vapore, accompagnato da insalata.
    “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

    Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

  4. #5224
    giusta punizione per il mancato/insufficiente rispetto del comandamento "Onora il Padre e la Madre"
    Oggi, una cosina divertente: filettino di maiale alla moda alsazio/lorenese. Non conoscete? Filettino di maiale, tagliato a tasca e farcito di pancetta magra e funghi (freschi, se possibile.altrimenti quello che c'é. Io ho dei porcini veraci seccati e fatti rinvenire dolcemente). Salato/pepato.semi di finocchio selvatico. Bardato di pacetta (guanciale é meglio, anche se sconosciuto in alsazia/lorena) e rosolato nel burro fuso. Quindi, cottura a fuoco moderato e riposo sotto alluminio.Nel frattempo, "deglaçage" (siamo in alsazia/lorena)con un po' di aceto balsamico (variazione italica sul tema) e quindi panna da cucina qb.Tagliare, servire, spolverare di prezzemolo (di zietta) sforbiciato. Pinot nero d'Alsazia Saint Hippolyte 2017 a temperatura di cantina, in bicchiere alsaziano. Contorno fagiolini e pisellini freschi saltati burro e cipollotto fresco (zietta, sempre).
    Zuppa di pesche al vino rosso, con cannella e chiodo di garofano.
    Un gin liscio, per snebbiare le idee.

  5. #5225
    Mangiato un'ottima trota di lago alla griglia, patatine novelle con origano e aglio, vino bianco mosso Soave.


    Stasera quello che passa il convento.

  6. #5226
    la viaggiatrice L'avatar di dark lady
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    giusta punizione per il mancato/insufficiente rispetto del comandamento "Onora il Padre e la Madre"
    Oggi, una cosina divertente: filettino di maiale alla moda alsazio/lorenese. Non conoscete? Filettino di maiale, tagliato a tasca e farcito di pancetta magra e funghi (freschi, se possibile.altrimenti quello che c'é. Io ho dei porcini veraci seccati e fatti rinvenire dolcemente). Salato/pepato.semi di finocchio selvatico. Bardato di pacetta (guanciale é meglio, anche se sconosciuto in alsazia/lorena) e rosolato nel burro fuso. Quindi, cottura a fuoco moderato e riposo sotto alluminio.Nel frattempo, "deglaçage" (siamo in alsazia/lorena)con un po' di aceto balsamico (variazione italica sul tema) e quindi panna da cucina qb.Tagliare, servire, spolverare di prezzemolo (di zietta) sforbiciato. Pinot nero d'Alsazia Saint Hippolyte 2017 a temperatura di cantina, in bicchiere alsaziano. Contorno fagiolini e pisellini freschi saltati burro e cipollotto fresco (zietta, sempre).
    Zuppa di pesche al vino rosso, con cannella e chiodo di garofano.
    Un gin liscio, per snebbiare le idee.
    Se avessi una dieta lontanamente simile alla tua credo dormirei tutto il giorno ininterrottamente

    Io stasera mi faccio un bella insalatona di verdura mista.
    “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

    Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

  7. #5227
    Cosmo-Agonica L'avatar di Bauxite
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    Tarte lorraine.
    un po' di possibile, sennò soffoco.
    G. Deleuze

  8. #5228
    la viaggiatrice L'avatar di dark lady
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    Tarte lorraine.
    Com'è?
    “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

    Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

  9. #5229
    Opinionista L'avatar di LadyHawke
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    Se tu avessi il fisico adatto e praticassi un po' di yoga, non saresti dello stesso avviso
    https://mindandbodynectar.dk/wp-cont...a-1024x683.jpg
    Lo yoga non fa dimagrire

  10. #5230
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    Io stasera come i vecchietti...passato di zucchina e patate, una bontà
    Mozzarella e pomodori.
    Una fetta di melone, dolcissimo, che spesso non si trovano buoni così e maturi giusti.

  11. #5231
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    Io stasera come i vecchietti...passato di zucchina e patate, una bontà
    Mozzarella e pomodori.
    Una fetta di melone, dolcissimo, che spesso non si trovano buoni così e maturi giusti.
    Mettici un po'di menta, nel passato, e noterai un sapore estivo!

  12. #5232
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    Ecco la menta mi manca .

  13. #5233
    Cosmo-Agonica L'avatar di Bauxite
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    Com'è?
    Pasta brisée, uova, pezzetti di pancetta, noce moscata, pepe.
    un po' di possibile, sennò soffoco.
    G. Deleuze

  14. #5234
    la viaggiatrice L'avatar di dark lady
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    Pasta brisée, uova, pezzetti di pancetta, noce moscata, pepe.
    Interessante!

    Io oggi a pranzo farro con verdurine al vapore.
    Poi stasera mi svacco all'aperitivo
    “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

    Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

  15. #5235
    ????? ???????????? L'avatar di Pazza_di_Acerra
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    Pasta brisée, uova, pezzetti di pancetta, noce moscata, pepe.
    Le fromage no?
    semel in anno licet insanire, cotidie melius

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