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Discussione: Cosa mangi oggi?

  1. #2356
    la viaggiatrice L'avatar di dark lady
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    Ieri sera ho preparato i maccheroni al sugo di pomodoro con olive e philadelphia light. Spettacolo
    “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

    Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

  2. #2357
    Astensionista L'avatar di nahui
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    Riso venere integrale e purea di fave.
    Il vero castigo per chi mente non è di non essere più creduto, ma di non potere credere a nessuno.
    (George Bernard Shaw)

  3. #2358
    Opinionista L'avatar di axeUgene
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    fettazza di spada al forno su letto di patate
    c'� del lardo in Garfagnana

  4. #2359
    la viaggiatrice L'avatar di dark lady
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    Oggi ho mangiato Sushi. Mi sento realizzata
    “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

    Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

  5. #2360
    Astensionista L'avatar di nahui
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    spezzatino di pollo con piselli e patate.
    Piselli e patate, un connubio perfetto !
    Il vero castigo per chi mente non è di non essere più creduto, ma di non potere credere a nessuno.
    (George Bernard Shaw)

  6. #2361
    la viaggiatrice L'avatar di dark lady
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    Ieri sera ho fatto un minestrone con porri, carote e sedano. Col tempo che c'era � stato l'ideale.
    “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

    Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

  7. #2362
    Opinionista L'avatar di axeUgene
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    minestrone multicolor con pesto e mazzancolle, oppure con bocconcini di coda-di-rospo buttati a scottare appena prima di spegnere.
    c'� del lardo in Garfagnana

  8. #2363
    la viaggiatrice L'avatar di dark lady
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    La ricetta del minestrone con pesto e mazzancolle me la devi passare!!!

    Io per oggi ho preso su una banana.
    “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

    Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

  9. #2364
    la viaggiatrice L'avatar di dark lady
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    Oggi vellutata di zucchine, finocchio e curry
    “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

    Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

  10. #2365
    ????? ???????????? L'avatar di Pazza_di_Acerra
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    Oggi spaghetti aglio, olio e peperoncino e platessa alla milanese con carote e cornetti lessi. Ora sto abbioccata...
    semel in anno licet insanire, cotidie melius

  11. #2366
    la viaggiatrice L'avatar di dark lady
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    A me stasera aspetta un bel piatto di marubini in brodo, home made. Sto gi� pregustando.
    “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

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  12. #2367
    ????? ???????????? L'avatar di Pazza_di_Acerra
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    Citazione Originariamente Scritto da dark lady Visualizza Messaggio
    A me stasera aspetta un bel piatto di marubini in brodo, home made. Sto gi� pregustando.
    Quelli col midollo? Buoni! Ma il brodo � vegetale o di carne?

    p.s. Ho un freezer ancora un po' di tortelli cremaschi. C'� qualche alternativa a condirli con un quintale di burro o vanno per forza magiati cos�?
    semel in anno licet insanire, cotidie melius

  13. #2368
    la viaggiatrice L'avatar di dark lady
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    Citazione Originariamente Scritto da Pazza_di_Acerra Visualizza Messaggio
    Quelli col midollo? Buoni! Ma il brodo � vegetale o di carne?

    p.s. Ho un freezer ancora un po' di tortelli cremaschi. C'� qualche alternativa a condirli con un quintale di burro o vanno per forza magiati cos�?
    No, quelli cremonesi non hanno il midollo. La ricetta originale li vuole con tre tagli di carne diversi e gi� cotti, ma mia madre ne fa una versione piu leggera, con macinato crudo. Di solito si mangerebbero con brodo di carne, ma quelli di stasera li mangiamo con brodo vegetale, che preferisco stare leggera.
    Mah, i tortelli cremaschi richiamano burro purtroppo. Per� puoi provare con olio e pepe, secondo me: io sostituisco sempre l'olio al burro su ogni tipo di tortello.
    Se invece non vuoi rinunciare al condimento pi� cremoso, puoi provare con la panna vegetale e salvia: � un buon sostituto del burro, secondo me.
    “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

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  14. #2369
    ????? ???????????? L'avatar di Pazza_di_Acerra
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    Merci, olio e pepe mi pare una buona soluzione.
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  15. #2370
    la viaggiatrice L'avatar di dark lady
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    Merci, olio e pepe mi pare una buona soluzione.
    Mi raccomando, olio di quello buono!
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