Oggi un risottino con le cozze avanzate di ieri.
il desco era imbandito di fegatini di pollo rosolati con cipollotti ed aromatizzati allo zenzero e spolverati di coriandolo fresco (sempre dell'orto di zietta). Di rigore l'insalata di cuore di romana olie e limone.
Rosé di puglia alla lingua di ghiacciaio ( non ancora granita di rosé, ma quasi)
nocillo (di zietta, sempre)
Ieri in montagna mi sono goduta un piatto di polenta, formaggio fuso e porcini, alla faccia della dieta.
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
Certo, zucchine oppure tonno e pomodorini.
Il tonno non lo digerisco... Altrimenti una cosa semplice come pomodorini e basilico dici che può essere adeguata?
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
Posto fantastico, lo adoro!!
Solo non vi si mangia proprio divinamente...
Stasera mazzancolle saltate in padella al brandy e un'insalata di verdura mista.
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
Oggi mi voglio rovinare!
Melanzane fritte( da me) e fettine di lonza di maiale al limore.