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Discussione: Cosa mangi oggi?

  1. #5416
    ????? ???????????? L'avatar di Pazza_di_Acerra
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    Citazione Originariamente Scritto da dark lady Visualizza Messaggio
    Mi devo informare. Finora non ne ho viste, e io di solito i formaggi li prendo sempre nei negozi specializzati. Proverò a chiedere! Ha un nome particolare o si chiama proprio mozzarella ripiena di gorgonzola?
    Si chiama così.
    semel in anno licet insanire, cotidie melius

  2. #5417
    Sono due gusti che secondo me non si "sposano" felicemente, il gorgonzola copre tutto il sapore.
    A Gioia del Colle fanno delle splendide mozzarelle, ogni volta uscivo dalla A14 da quelle parti, mi fermavo in un negozio specializzato. Dei bocconcini favolosi.
    Roba da leccarsi le dita.

    Oggi spaghetteria. Solo un bicchiere di bianco, veloce.

  3. #5418
    ????? ???????????? L'avatar di Pazza_di_Acerra
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    Citazione Originariamente Scritto da Kanyu Visualizza Messaggio
    Sono due gusti che secondo me non si "sposano" felicemente, il gorgonzola copre tutto il sapore.
    A Gioia del Colle fanno delle splendide mozzarelle, ogni volta uscivo dalla A14 da quelle parti, mi fermavo in un negozio specializzato. Dei bocconcini favolosi.
    Roba da leccarsi le dita.
    Lo so. Io andavo in vacanza a Castellaneta e un giorno sì e l'altro pure ero a Gioia del Colle a fare la scorta...
    semel in anno licet insanire, cotidie melius

  4. #5419
    No Excuses L'avatar di Jerda
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    Oggi solito panino tonno spinaci e tabasco diviso con anatre, corvi e gabbiani
    Citazione Originariamente Scritto da BiO-dEiStA Visualizza Messaggio
    Questa sì che è vita, altro che la marea di boiate pseudoscientifiche con cui una mandria di dilettanti pagati a peso d'oro continua a riempirci la testa e a mandare a puttane il paese.
    Ben ritrovati.

  5. #5420
    la viaggiatrice L'avatar di dark lady
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    Oggi zuppa di ceci e rosmarino (avanzata dalla cena di ieri). Stasera farò verdura ma devo ancora valutare come...
    “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

    Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

  6. #5421
    Pasta corta di grano saraceno al sugo di verdure e curcuma, un Soave mosso (che più soave non si può).

  7. #5422
    Opinionista L'avatar di follemente
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    Oggi che ho tempo (ma anche le patate adatte del contadino) ho preparato (devo ancora cucinarli) una specialità locale: gli gnocchi ai susini.




    Ieri sera pizza.

  8. #5423
    la viaggiatrice L'avatar di dark lady
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    Hanno una bella faccia!

    Io approfitto del maltempo e preparo una bella zuppa di funghi e orzo.
    “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

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  9. #5424
    Opinionista L'avatar di Escolzia
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    Citazione Originariamente Scritto da follemente Visualizza Messaggio
    Oggi che ho tempo (ma anche le patate adatte del contadino) ho preparato (devo ancora cucinarli) una specialità locale: gli gnocchi ai susini.




    Ieri sera pizza.

    meravigliosi!

    Oggi pasta al sugo, polpettone, insalata e caffè

  10. #5425
    Sovrana di Bellezza L'avatar di ReginaD'Autunno
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    Tagliatelle al forno, rollè di carne e dolcetti!
    Corteggiata da l'aure e dagli amori, siede sul trono de la siepe ombrosa, bella regina dè fioriti odori, in colorita maestà la rosa CLAUDIO ACHILLINI

  11. #5426
    Opinionista L'avatar di Escolzia
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    Questa sera cena a base di tutto ciò che è avanzato a mezzodì

  12. #5427
    la viaggiatrice L'avatar di dark lady
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    Oggi pranzerò in mensa, addiio mondo crudele.

    Per cena ho tirato fuori dal freezer le sovracosce di pollo, che preparerò al forno con tante spezie.
    “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

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  13. #5428
    Posh&Rebel L'avatar di efua
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    La cosa che mi piace di più quando cucino per ore, è che poi per qualche giorno sono libera dai fornelli
    Ieri pomeriggio la piccola mi ha chiesto le polpette, che le ho preparato a tempo di record per la cena
    Poi dato che c'ero ho fatto le melanzane arrostite e zucchine alla scapece
    Così poi mi sono buttata direttamente in vasca
    Oggi le polpette rimaste le metto nel sugo, così ho primo e secondo per chi vuole e quando vuole
    Per pranzo mi faccio una bella ciabattina con le melanzane arrostite che ho condito con un sacco di cosettine buone
    -Healthy body, clear mind, peaceful spirit-

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  14. #5429
    la viaggiatrice L'avatar di dark lady
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    Ecco, le polpette per me sono sempre state una bestia nera. Non sono mai riuscita a farle particolarmente buone. Anche perché tendo ad evitare ingredienti grassi, come la salsiccia o la pasta di salame, che invece mia madre usa in abbondanza.
    Inoltre non mangio fritti, quindi le faccio al forno e non in padella.
    Tu come le fai, Efua?
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  15. #5430
    Posh&Rebel L'avatar di efua
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    Ehhhhh io sono per le polpette zozze!
    Le faccio fritte e ci ho messo dentro, frullata insieme al resto, la pancetta che mi aveva fatto mio padre
    Non le faccio spesso, per questo quando devo sgarrare, sgarro del tutto
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