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Discussione: Cosa mangi oggi?

  1. #5686
    la viaggiatrice L'avatar di dark lady
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    Ieri sera ho preparato il polpettone di tacchino con speck e formaggio, al forno. Oggi sto leggera, minestra di patate e piselli.
    “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

    Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

  2. #5687
    Opinionista L'avatar di follemente
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    Domani jota coi crauti del contadino! La preparazione è lunga, ma ne vale la pena.

  3. #5688
    Sovrana di Bellezza L'avatar di ReginaD'Autunno
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    Minestrone fatto da mia madre, quindi buonissimo!
    Corteggiata da l'aure e dagli amori, siede sul trono de la siepe ombrosa, bella regina dè fioriti odori, in colorita maestà la rosa CLAUDIO ACHILLINI

  4. #5689
    la viaggiatrice L'avatar di dark lady
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    Io oggi non ho preso su nulla quindi mi toccherà uscire a prendermi qualcosa da mangiare (la mensa la escludo a priori)
    “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

    Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

  5. #5690
    Opinionista L'avatar di follemente
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    Oggi otto antipastini di pesce differenti: vediamo se me li ricordo: sardoni in savor, insalatina di calamari con biete, insalata di gamberi con rucola e pomodorini, tartare di tonno, calamaretti in zuppa di ceci... non rammento altro.
    Poi io ho preso calamari alla griglia ed insalata mista, alla fine un sorbetto al limone.

  6. #5691
    la viaggiatrice L'avatar di dark lady
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    Ieri sera minestrone di verdure. Stasera vado a mangiare il galletto
    “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

    Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

  7. #5692
    Opinionista L'avatar di follemente
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    Un pescatore mi ha portato un'ombrina di 2,3 kg! Io l'ho presa a peso d'oro, ma... non so quanto tempo bisogna cucinarla al forno! Voi sì?

    Da qualche parte ho letto che bisogna dividere il peso per 50 ed aggiungere 15 minuti. Voi ne sapete forse di più?

  8. #5693
    la viaggiatrice L'avatar di dark lady
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    Citazione Originariamente Scritto da follemente Visualizza Messaggio
    Un pescatore mi ha portato un'ombrina di 2,3 kg! Io l'ho presa a peso d'oro, ma... non so quanto tempo bisogna cucinarla al forno! Voi sì?

    Da qualche parte ho letto che bisogna dividere il peso per 50 ed aggiungere 15 minuti. Voi ne sapete forse di più?
    Non conosco l'ombrina... come si prepara? Io sono dell'opinione che il pesce debba essere cotto il meno possibile altrimenti diventa stopposo, però in questo caso specifico non saprei come aiutarti
    “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

    Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

  9. #5694
    ????? ???????????? L'avatar di Pazza_di_Acerra
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    Per l'ombrina basta mezzora a 200 gradi, 35 minuti al massimo, qualsiasi sia la dimensione del pesce.
    semel in anno licet insanire, cotidie melius

  10. #5695
    L'ombrina...
    Bambol utente of the decade

  11. #5696
    Opinionista L'avatar di follemente
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    Citazione Originariamente Scritto da Pazza_di_Acerra Visualizza Messaggio
    Per l'ombrina basta mezzora a 200 gradi, 35 minuti al massimo, qualsiasi sia la dimensione del pesce.
    Mezz'ora per oltre due kg di pesce? Impossibile, rimarrebbe crudo.

    Citazione Originariamente Scritto da bumble-bee Visualizza Messaggio
    L'ombrina...
    Voi come la chiamate?

    Per il momento l'ho pulita e congelata, dobbiamo essere almeno in sei per consumarla, quindi bisogna preparare anche l'antipasto, il dolce... la farò a breve.

    Credo che per 2, 3 kg vada bene un'ora a 180/190 gradi, secondo i calcoli.

  12. #5697
    Sovrana di Bellezza L'avatar di ReginaD'Autunno
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    Mia madre adesso sta per preparare una francesina! Non vedo l'ora...
    Corteggiata da l'aure e dagli amori, siede sul trono de la siepe ombrosa, bella regina dè fioriti odori, in colorita maestà la rosa CLAUDIO ACHILLINI

  13. #5698
    la viaggiatrice L'avatar di dark lady
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    Stasera cena al ristorante. E' un posto specializzato in risotti, quindi credo che mi butterò su quello
    “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

    Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

  14. #5699
    Opinionista L'avatar di follemente
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    Citazione Originariamente Scritto da dark lady Visualizza Messaggio
    Stasera cena al ristorante. E' un posto specializzato in risotti, quindi credo che mi butterò su quello
    Per piacere, cerca di ricordare che tipi di risotti servono: urgono nuove ricette!

  15. #5700
    la viaggiatrice L'avatar di dark lady
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    Citazione Originariamente Scritto da follemente Visualizza Messaggio
    Per piacere, cerca di ricordare che tipi di risotti servono: urgono nuove ricette!
    Ricevuto capo, sarà fatto!
    “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

    Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

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