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Discussione: Cosa mangi oggi?

  1. #6571
    Sovrana di Bellezza L'avatar di ReginaD'Autunno
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    In un incantevole paese della regione dei trulli
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    Pasta con le bietole!
    Corteggiata da l'aure e dagli amori, siede sul trono de la siepe ombrosa, bella regina dè fioriti odori, in colorita maestà la rosa CLAUDIO ACHILLINI

  2. #6572
    Posh&Rebel L'avatar di efua
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    Due fette di pane abbrustolito con mozzarella e cotto
    Un cachi
    Un caffè
    -Healthy body, clear mind, peaceful spirit-

    -Where there’s will there’s a way-

    -Work hard have fun & be nice-



  3. #6573
    Posh&Rebel L'avatar di efua
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    Confesso il mio peccato, ho fritto!
    Zucchine alla scapece e adesso direttamente in vasca
    Se ne riparlerà il prossimo anno

    -Healthy body, clear mind, peaceful spirit-

    -Where there’s will there’s a way-

    -Work hard have fun & be nice-



  4. #6574
    Sovrana di Bellezza L'avatar di ReginaD'Autunno
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    Fesa di tacchino condita con olio e limone!
    Corteggiata da l'aure e dagli amori, siede sul trono de la siepe ombrosa, bella regina dè fioriti odori, in colorita maestà la rosa CLAUDIO ACHILLINI

  5. #6575
    Opinionista L'avatar di follemente
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    Capesante gratinate e orate del golfo alla griglia con patate. Oggi le orate erano in offerta a metà prezzo rispetto al solito, perché ne hanno pescate moltissime.

  6. #6576
    la viaggiatrice L'avatar di dark lady
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    Io ieri sera minestrone di verdure fresche. Stasera sono a cena da amici: ultima libera uscita prima del coprifuoco.
    “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

    Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

  7. #6577
    Sovrana di Bellezza L'avatar di ReginaD'Autunno
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    Fusilli leccesi con zucca condita!
    Corteggiata da l'aure e dagli amori, siede sul trono de la siepe ombrosa, bella regina dè fioriti odori, in colorita maestà la rosa CLAUDIO ACHILLINI

  8. #6578
    Opinionista L'avatar di follemente
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    Stasera costolettine d'agnello (messe prima a marinare con un trito di erbe dell'orto) nella bistecchiera; alla fine, impiattate, con un filo di miele d'acacia. Contorno: melanzane alla griglia, non so se si abbinano.

  9. #6579
    Posh&Rebel L'avatar di efua
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    Secondo me ci stanno benissimo, Folle
    Credo che le melanzane grigliate siano un jolly con gli arrosti

    Linguine con colatura di alici
    La mia figliola fortunatamente gradisce
    -Healthy body, clear mind, peaceful spirit-

    -Where there’s will there’s a way-

    -Work hard have fun & be nice-



  10. #6580
    Opinionista L'avatar di follemente
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    Stasera due amici, ma niente di che: cosce di pollo alla griglia in giardino, patatine fritte e carciofi ripieni. Poi gelato artigianale nei gusti che mi piacciono: malaga, panna cotta al fior di sale e vaniglia.

  11. #6581
    Opinionista L'avatar di follemente
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    Cena con amici saltata a causa del Covid, un'amica positiva.
    Pertanto solo pollo e carciofo.

  12. #6582
    Sovrana di Bellezza L'avatar di ReginaD'Autunno
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    Stesera: panino ai cereali con prosciutto crudo e fette sottili di galbanone!
    Corteggiata da l'aure e dagli amori, siede sul trono de la siepe ombrosa, bella regina dè fioriti odori, in colorita maestà la rosa CLAUDIO ACHILLINI

  13. #6583
    Opinionista L'avatar di follemente
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    Ditemi, come preparate i carciofi?

  14. #6584
    la viaggiatrice L'avatar di dark lady
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    Io li faccio saltati in padella con olio, aglio e una manciata di prezzemolo, semplici. Oppure bolliti e poi mangiando le singole foglie con le mani, intingendole nell'olio a mo' di pinzimonio.
    “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

    Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

  15. #6585
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    Citazione Originariamente Scritto da dark lady Visualizza Messaggio
    Io li faccio saltati in padella con olio, aglio e una manciata di prezzemolo, semplici. Oppure bolliti e poi mangiando le singole foglie con le mani, intingendole nell'olio a mo' di pinzimonio.
    Vuoi dire che fai solo i cuori di carciofo saltati in padella?


    Io li riempio, alla triestina, foglia per foglia (a cui tolgo le punte) con un mix di pangrattato, aglio, olio e prezzemolo, li sistemo nella pentola e vi metto un po' d'acqua: vengono molto buoni, ma il lavoro è piuttosto lungo.


    Adesso è il periodo dei funghi di S.Martino.


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