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Discussione: Cosa mangi oggi?

  1. #6721
    Opinionista L'avatar di follemente
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    Alcune volte l’ispirazione per vari piatti e dolci mi viene leggendo le ricette e poi cerco di trovare tutti gli ingredienti, ma più spesso l’input mi viene dalla materia prima che trovo nei negozi. Naturalmente, prima fra tutti, la pescheria: il banco del pesce per me è uno spettacolo, sempre nuovo e diverso, che mi suggerisce cosa poter fare. Il sabato però, come oggi, alle 10 quando mi sveglio è già vuoto! Ma non penseranno mica che io faccia la fila fuori, esposta alla bora, nel mezzo della notte, cioè alle 7.30 di mattina il sabato? Certo, si può anche telefonare, ma anche questo l’ho fatto troppo tardi: le canocchie che desideravo sono rimaste in troppo poche.

    Intanto però una mia vicina di casa mi ha portato le tagliatelle fresche fatte in casa. Così, di buona lena, sono andata dal macellaio per farmi tritare la carne sul momento, perché non mi fido della carne già tritata al supermercato. Domani farò il ragù alla bolognese, manco mi ricordo bene come si fa…

    Per il pranzo di oggi ho delegato al partner: già so che mi farà la pasta aglio, olio, peperoncino e salsina di pomodori secchi e/oppure quella alle olive e acciughe fatte da me.

  2. #6722
    Cosmo-Agonica L'avatar di Bauxite
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    Farro con taglioni e cipolline, fetta di salmone
    un po' di possibile, sennò soffoco.
    G. Deleuze

  3. #6723
    ????? ???????????? L'avatar di Pazza_di_Acerra
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    Che cosa sono i taglioni? Quelli della celebre legge?
    semel in anno licet insanire, cotidie melius

  4. #6724
    Cosmo-Agonica L'avatar di Bauxite
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    Citazione Originariamente Scritto da Pazza_di_Acerra Visualizza Messaggio
    Che cosa sono i taglioni? Quelli della celebre legge?
    Sono come tagliatelle, ma più sottili e più ruvide.
    Boni.
    un po' di possibile, sennò soffoco.
    G. Deleuze

  5. #6725
    Cosmo-Agonica L'avatar di Bauxite
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    Mezza cipolla dorata, salvia, un po'di olio, tacchino e una patata sbollentata aggiunta a metà cottura.
    Un pezzo di dolce con noci e frutta candita.
    un po' di possibile, sennò soffoco.
    G. Deleuze

  6. #6726
    Cosmo-Agonica L'avatar di Bauxite
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    Consiglio un plumcake con fetta di groviera.
    Solo per i più audaci.
    un po' di possibile, sennò soffoco.
    G. Deleuze

  7. #6727
    ????? ???????????? L'avatar di Pazza_di_Acerra
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    Consiglio un plumcake con fetta di groviera.
    Solo per i più audaci.
    Aderisco entusiasta.
    semel in anno licet insanire, cotidie melius

  8. #6728
    Cosmo-Agonica L'avatar di Bauxite
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    Aderisco entusiasta.
    In estate i plumcake li metto in frigo, sono più buoni.
    Poi quando vorrai provare plumcake e pancetta, mi dici.
    un po' di possibile, sennò soffoco.
    G. Deleuze

  9. #6729
    ????? ???????????? L'avatar di Pazza_di_Acerra
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    In estate i plumcake li metto in frigo, sono più buoni.
    Poi quando vorrai provare plumcake e pancetta, mi dici.
    Quello mi sembra già più audace, ma mai dire mai.
    semel in anno licet insanire, cotidie melius

  10. #6730
    Cosmo-Agonica L'avatar di Bauxite
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    Quello mi sembra già più audace, ma mai dire mai.
    Fai come ti pare.
    La pancetta non è di un sol tipo.
    un po' di possibile, sennò soffoco.
    G. Deleuze

  11. #6731
    ????? ???????????? L'avatar di Pazza_di_Acerra
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    Appunto. Devi spiegarmi il tipo di plumcake e di pancetta.
    semel in anno licet insanire, cotidie melius

  12. #6732
    Cosmo-Agonica L'avatar di Bauxite
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    Appunto. Devi spiegarmi il tipo di plumcake e di pancetta.
    Credo che tu meriti dei menu più interessanti.
    un po' di possibile, sennò soffoco.
    G. Deleuze

  13. #6733
    ????? ???????????? L'avatar di Pazza_di_Acerra
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    Credo che tu meriti dei menu più interessanti.
    ma questo mi incuriosisce. Quello col groviera possiamo poi suggerirlo a Cono.
    semel in anno licet insanire, cotidie melius

  14. #6734
    Cosmo-Agonica L'avatar di Bauxite
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    ma questo mi incuriosisce. Quello col groviera possiamo poi suggerirlo a Cono.
    Ecco la fine che fanno le mie idee.
    un po' di possibile, sennò soffoco.
    G. Deleuze

  15. #6735
    ????? ???????????? L'avatar di Pazza_di_Acerra
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    Ecco la fine che fanno le mie idee.
    Ma è lui che ha bisogno di variare menù!
    semel in anno licet insanire, cotidie melius

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