Alcuni piatti erano sopraffini: i sardoni in savor e le seppie in insalata. Ma i ravioli di branzino con sugo con non so più cosa e pistacchio erano sì buoni, ma oggi un amico mi ha detto che li compra all'ingrosso (dove vendono cibo per ristoranti) e sono quindi prodotti industriali.Originariamente Scritto da follemente
Oggi non avevo tempo e qualcuno mi ha preparato gli spaghetti aglio, olio e peperoncino.
Sempre buoni e apprezzabili gli spaghetti aglio, olio e peperoncino, accompagnati poi ad un bicchiere di vino.
La vita è veramente molto semplice, ma noi insistiamo nel renderla complicata.
Confucio
Fusilli al tegamino
Stasera focaccia o pizza
-Healthy body, clear mind, peaceful spirit-
-Where there’s will there’s a way-
-Work hard have fun & be nice-
Per stasera polpette di melanzane e polpette di zucchine.
un po' di possibile, sennò soffoco.
G. Deleuze
Come le fai? In rete ci sono mille ricette...
Stasera ho sperimentato per la prima volta le zucchine ripiene di tonno, capperi ed acciughe: buone, ma quasi a parità di fatica le preferisco impanate.
Rotolo di mozzarella ripieno di prosciutto crudo e funghi!
Corteggiata da l'aure e dagli amori, siede sul trono de la siepe ombrosa, bella regina dè fioriti odori, in colorita maestà la rosaCLAUDIO ACHILLINI
Basmati, a parte ciambotta, without pommes de terre.
Follemente, le melanzane , tagliate a cubetti, le stufo non le friggo.
Le faccio colare e poi le metto nell'impasto, a base di pane.
Una cosa semplice.
Quelle di zucchine le ho preparate senza cuocere le zucchine, ma vanno perfezionate.
un po' di possibile, sennò soffoco.
G. Deleuze
Grazie Bauxite, ma... qualcosa di più preciso ? Dosi, ingredienti... o fai ad occhio?
Ad occhio, assolutamente non uso quantità.
Nell'impasto uova. basilico, parmigiano grattato - se le faccio per me ci metto anche pepe - e poi faccio riposare in frigo prima di farne polpette.
un po' di possibile, sennò soffoco.
G. Deleuze
Abbi pazienza, una cosa così?
https://www.cucchiaio.it/ricetta/ric...tte-melanzane/
Sì, certo!
un po' di possibile, sennò soffoco.
G. Deleuze
Thank you!
Oggi insalata di riso da me preparata, mentre per cena nada perché faccio aperitivo fuori
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
Pasta con la ricotta!
Corteggiata da l'aure e dagli amori, siede sul trono de la siepe ombrosa, bella regina dè fioriti odori, in colorita maestà la rosa
Oggi pasta alle canocchie, stasera, se ce la faccio, sgombri del golfo alla griglia - sono in assoluto i pesci che prediligo fatti in questo modo, con solo un po' di sale e nient'altro, si cuociono nel loro grasso.
Permessi di Scrittura
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