Oggi pastasciutta con i broccoli....si sente nell'aria mentre cucinano.
Oggi pastasciutta con i broccoli....si sente nell'aria mentre cucinano.
La vita è veramente molto semplice, ma noi insistiamo nel renderla complicata.
Confucio
Penne con funghi, carne arrostita e poi... I dolci!
Corteggiata da l'aure e dagli amori, siede sul trono de la siepe ombrosa, bella regina dè fioriti odori, in colorita maestà la rosaCLAUDIO ACHILLINI
Risotto al radicchio.
Il mio orefice ittico aveva una cassettina di mascolini mediterranei. Arrivati via aerea (all'insaputa di Greta). Ho firmato un pacco di cambiali di peso equivalente al pesce acquistato.
Stasera..."Mascolini a beccafico alla catanese". Sono già spinati , lavati, asciugati e messi a marinare.
Che vino?
Corbello'!....Un Catarratto-Inzolia fresco, in "tulipano".Originariamente Scritto da restodelcarlino
Il mio orefice ittico aveva una cassettina di mascolini mediterranei. Arrivati via aerea (all'insaputa di Greta). Ho firmato un pacco di cambiali di peso equivalente al pesce acquistato.
Stasera..."Mascolini a beccafico alla catanese". Sono già spinati , lavati, asciugati e messi a marinare.
Che vino?
Cena da resuscitare i morti....appunto: il giorno giusto.
Stasera mi sono voluta bene col mio piatto preferito, i pizzoccheri alla valtellinese.
semel in anno licet insanire, cotidie melius
Metà mini baguette con melanzane alla napoletana
Castagne dalla valigia del terrone in cottura
-Healthy body, clear mind, peaceful spirit-
-Where there’s will there’s a way-
-Work hard have fun & be nice-
Oggi a pranzo una pasta e fagioli (alla veneta con tutti i crismi) da perderci la testa
th.jpg
Ultima modifica di Kanyu; 03-11-2021 alle 17:07
IMG_20211103_192017.jpg
Ho preparato questa.
un po' di possibile, sennò soffoco.
G. Deleuze
Ieri sera (avevo ospiti a cena) ho fatto la polenta taragna con due diversi intingoli: funghi trifolati e "Butòon de pajàas", tipica ricetta cremonese. Vediamo se qualcuno indovina di cosa si tratta!
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
Da perderci la testa si
Ieri sera è oggi a pranzo, brodo di filetto
Ieri sera tagliatelle in brodo
Oggi cavatappi
Filetto condito con un filo di olio e aceto
-Healthy body, clear mind, peaceful spirit-
-Where there’s will there’s a way-
-Work hard have fun & be nice-
Filet pur (350 g) "bleu", con patatine fritte "allumettes".
Côtes du Rhône villages 2019
Pecorino romano
Pere
Da noi si dice "NOn dire al contadino quanto è buono il formaggio con le pere"
Io oggi affettato di tacchino. Stasera apericena.
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
....mangia e taci....
Mangio cosa, che neppure mi hai invitato?
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
Permessi di Scrittura
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