Il lancio del "Service Poisonnier" continua: solo per oggi, nel solito supermercato, turbotin d'alto mare (Rombo <2 kg) a 15 €/kg (già eviscerato ed eventualmente sfilettato).
Quindi, domani Rombo arrosto, con pomodorini.
Commensaliestratti a sorte da bambino bendato e supervisione dell'avvocato.
Pastis con olive e microbruschettine al pomodoro frescoOriginariamente Scritto da restodelcarlino
Il lancio del "Service Poisonnier" continua: solo per oggi, nel solito supermercato, turbotin d'alto mare (Rombo <2 kg) a 15 €/kg (già eviscerato ed eventualmente sfilettato).
Quindi, domani Rombo arrosto, con pomodorini.
Commensali
Rombo arrosto, con patate a microtocchetti aglio e rosmarino al forno
Insalata "W l'Italia" ( Oggi, al mercato al banco "frutta e verdura" dell'argentiere magrebino italico, show di pomodori, lattuga romana e cipolle di Tropea fresche (6 €/mazzo di circa 800 g) di provenienza italica)
Uva e fichidindia
Falanghina beneventana
Oggi a pranzo sushi. Sono una donna felice.
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
Frittura mista "dell'ortolano": frittelle di scarola, polpette di melenzana, cavolfiore in pastella, cotolette di funghi champignon, rotelle di melenzane e zucchino tonde....e prezzemolo e foglie di salvia
In olio di oliva, con "strizzata" di verdello siculo.
Falanghina beneventana
L'altro ieri fettine di carne alla pizzaiola con contorno di riso basmati, ieri fettuccine ai funghi porcini...
Oggi... una grande pescata di orate nel golfo, sicché orate con patatine novelle (con la buccia).
Ultima modifica di follemente; 20-10-2023 alle 11:32
Io non so stasera se fare delle omelette oppure se puntare su una zuppa, visto il tempo
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
barrette proteiche in brodo vegetale?
si...
barrette proteiche in brodo vegetale?
si...
che gusto dell'orrido
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
"Genovese" con cipolle di Tropea
con mezzemaniche rigate, mancoadirlo
Perché con quelle di Tropea?
un po' di possibile, sennò soffoco.
G. Deleuze
e perché no? (avendole)
Perché con quelle di Tropea?
Perché di solito non si usano quelle, ma se c'erano solo quelle allora ...e perché no? (avendole)
un po' di possibile, sennò soffoco.
G. Deleuze
Antipasto di crostini e prosciutto in due.
Trippa gratinata.
Calice di Bolgheri.
un po' di possibile, sennò soffoco.
G. Deleuze
Oggi ho mangiato in mensa (nasello talmente cotto da essere quasi secco e verdure bollite). Spero di sopravvivere.
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
Eh, non ci sono più le mense di una volta
Oggi a pranzo pasta (fresca) con pomodorini e basilico, a cena stasera verdure grigliate e mozzarelle bio di bufala (Vannulo-Salerno)
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