ricette estive, zuppe fredde, faccaldo

[LaSte]

Escludendo insalate di riso, insalate di pasta, insalate di orzo, prosciutto e melone, gazpacho ecc avete idee? Ricette che fate sempre a casa e sono un successone? Magari anche veloci di fare?

[dajide]

a me piace calda, soprattutto la pasta...

[LaSte]

Mi fa piacere dajide.

[Baboulenka]

Taci che oggi mi sono fatta un risotto, stavo morendo di caldo

Sinceramente non preparo molto in questo periodo. Pi

[LaSte]

Ma anch'io non cucino molto in questo periodo, ho aperto il thread per cercare ispirazione per il lavoro

[Morwen]

minestrone freddo con crostini di pane?

[LaSte]

L'ho messo una di queste sere, credo che sar

[Baboulenka]

Insalata di pollo fredda? Oppure:
pasta fredda con pomodorini, basilico e feta;
pasta fredda con pesce spada, melanzane grigliate e pomodorini
carpaccio di pesce o di carne con contorno di verdure
funghi ripieni fatti al forno e poi mangiati freddi

[Morwen]

altrimenti puoi fare delle verdure ripiene al forno, tipo zucchine, pomodori cipolle e peperoni e poi metti in frigo e si mangiano fredde.
Credo che sia una ricetta ligure, forse per te che devi cucinarle per

[Baboulenka]

Ma credo che non cucini lei, quindi possiamo sbizzarrirci

[LaSte]

Si esatto, bisogna calcolare anche i tempi (la sera siamo sole in turno e abbiamo davvero poco tempo per cucinare). Mi hanno sbolognato sta cosa delle spese e della cucina perch

[Baboulenka]

Se cucini tu allora

[Baboulenka]

Insalata di patate con uova sode?
Dopotutto puoi fare tutto a pranzo, senza sbatti, e la sera ti trovi tutto in freddo. Se vuoi puoi aggiungere le carote (sempre lesse) e del mais.

[Morwen]

ma dipende anche dal budget per

[LaSte]

[QUOTE=Morwen;1377065]ma dipende anche dal budget per