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Banana
Ho sfoggiato la ricetta della torta di mele al pranzo domenicale, con grande approvazione di "suoceri" e dei nipotini...
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Opinionista
Una ricetta che ricordo di quando ero piccola e adoravo, erano le fettine al prezzemolo con pur�. Una cosa semplicissima che preparava mia mamma ma davvero buona.
Usava delle sottili fettine di vitello...le rosolava con olio e un po' d'aglio, poi vino bianco e infine prezzemolo. Tirava a cottura finch� le fettine erano talmente tenere che non c'era bisogno di usare il coltello. Le serviva con la loro pucina e del pur� di patate fatto al momento.
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