Quelle "per tutti gli usi", delle balle del supermercato. Hai mica tolto le parti brutte esterne prima di metterle a bollire? Posso solo ipotizzare che le tue abbiano assorbito acqua durante la cottura, cosa che avviene quando le cuoci senza la buccia o parti di buccia... O magari, come dici tu, ti � andata male proprio con la qualit� delle patate.Originariamente Scritto da Morwen
ma hai usato mica una patata particolare, tipo novella?
Ma perch� a me si sono sfaldate fuori ed erano crude dentro?
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