Birra e birre

[Acquerapide]

Da un po' di tempo mi piace anche pi� del vino. Anzi decisamente.

Per�, mentre prima di cominciare a provarle con un po' di impegno apprezzavo pi� le lager (birre a bassa fermentazione, tipiche tedesche 'nzomma), adesso non ne schifo nessuna ma preferisco le Ale, generalmente pi� forti.

Tanto per buttare gi� un tipo e frenare l'istinto enciclopedico, che si arenerebbe subito visto che sono un perfetto neofita, un genere che mi ha rallegrato le serate invernali in montagna � stato la triple: la chimay gialla, per nominarne una.

Per rinfrescare il dizionario birraio consiglio la voce su wikipedia che � fatta bene, parmi

Sarei curioso di sapere le preferenze altrui: birra dentro o fuori i pasti? Weiss, Pils, tedesca, belga... vino?