Carne a sei zampe.

[okno]

Ho mangiato cavallette in Thailandia, senza grandi soddisfazioni a dir la verità. Però erano l'unica cosa dall'origine certa in quella fiera dello street food.

Non ho avuto il coraggio di mangiare le larve, la consistenza molliccia non è di mio gradimento anche con pietanze per noi più tradizionali.

[Doppio]

Io sarei curioso di provare, per il futuro immagino che sarà la forma di allevamento più sostenibile, andranno anche a sparire i pregiudizi col tempo, alla fine anche un pollo crudo senza testa sembra un face-hugger di Alien. Inoltre se saranno introdotti gli invertebrati nella nostra alimentazione non lo si farà cominciando dal proporci centopiedi giganti su uno spiedino, ma probabilmente polverizzati come farine additive.