Abbè , non sono uno scienziato ma capisco abbastanza che un frutto colto dall'albero e mangiato sia diverso dallo stesso conservato e consumato a differenza di tempo
Vedo insomma che siete stati molto colpiti dalle lenticchie di Esaù
L'episodio biblico riferisce di un unico piatto, tranquilli. Fece più male all'Anima, di Esaù, che al suo stomaco: Questo è poco, ma sicuro.
Ora mi fai ridere, uno puo' mangiare anche 5 piatti di lenticchie,
ma senza una sostanza riducente il ferro non voene assorbito
dall'ileo. Nelle lenticchie il ferro è contenuto allo stato ossidato
che deve essere ridotto, ossidando un'altra sostanza, ecco quindi che
interviene la vit C contenuta negli agrumi da bere in spremuta o come
si voglia perche' è un riducente, cede un gruppo ossidrilico si ossida riducendo. OK?
quindi se ho capito bene, dopo le lenticchie devi bere la spremuta?