Sai che invece no...
...a vederli così sembrano un tipo di fiore che noi chiamiamo soldatini, ma che i bulbi fossero commestibili non lo sapevo
Sai che invece no...
...a vederli così sembrano un tipo di fiore che noi chiamiamo soldatini, ma che i bulbi fossero commestibili non lo sapevo
A volte nei meandri delle vecchie chiavette usb si trovano ricordi interessanti, questi hanno circa 16 anni...
...macro di una mosca
mosca.JPG
...ed un simpatico pipistrello a nanna in grotta, ai tempi che facevo ancora un pò di speleologia
Netopir.JPG
Mens sana in corpore sano
Questo qua sotto è il mio "maxiraccolto" di asparagi su in collina ieri, ed in fianco la strada che ho dovuto fare per coglierli...
IMG_20230326_133037538.jpg
e poi ci si lamenta se al mercato (quando li trovi) li vendono a 25 euro al kg.
Ah, quell'aggeggio (per chi non lo sapesse) è un contapassi non un contachilometri
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
Al mercato del sabato, dove vado di frequente, quartiere Verona-Santa Lucia, c'è una zona dove vendono verdure di ogni tipo, molto spesso biologiche o selvatiche.
In questa zona trovi di tutto, i classici asparagi coltivati, bianchi e verdi, asparagine (sono asparagi molto più fini degli altri), asparagi selvatici, tipo quelli che ho raccolto io, luppolo selvatico e cime di rovo (quando è la stagione), cicorie e tarassaco, sempre selvatici, rucola selvatica e quant'altro.
Ci sono vecchietti pensionati-cercatori (trovano anche funghi e tartufi dove è zona) che si accordano con gli ambulanti e vendono i prodotti.
Solo che li paghi carissimi.
Sono cose che al supermercato non trovi.
Per questo, dicevo, che un mazzetto di asparagi selvatici si permettono di venderlo a 25 euro al Kg.
Dalle parti mie si chiamano i lampascioni
Almeno credo
-Healthy body, clear mind, peaceful spirit-
-Where there’s will there’s a way-
-Work hard have fun & be nice-
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
Scusate ma io un mazzetto di asparagi selvatici non lo cederei nemmeno per 50 euro
Sotto agli ulivi e lungo i dirupi, ne trovavo a bizzeffe
-Healthy body, clear mind, peaceful spirit-
-Where there’s will there’s a way-
-Work hard have fun & be nice-
Esatto, brava!
lampascioni_proprieta_benefici_ricette.jpg
eccone i bulbi. Da noi, zona collinare veneta, le chiamano cipolline o aglio dei cani (seolete, ajo del can).
Fritti con le uova o messi sott'olio, sono molto buoni, un sapore un po' amaro molto particolare
Si, mi piacciono molto
Anche se li ho mangiati solo un paio di volte a casa di una mia amica
Mia mamma forse non li conosceva
-Healthy body, clear mind, peaceful spirit-
-Where there’s will there’s a way-
-Work hard have fun & be nice-
Sono buonissimi! nella mia regione specialmente sono molto conosciuti e soprattutto apprezzati!
Corteggiata da l'aure e dagli amori, siede sul trono de la siepe ombrosa, bella regina dè fioriti odori, in colorita maestà la rosa CLAUDIO ACHILLINI
Nessun obiettivo, ho usato la funzione macro di una compatta di quelle toste che c'erano una ventina d'anni fa, i bei tempi delle funzioni manuali e mirino ottico anche sulle entry level...
...la mosca l'avevo fotografata con una canon a60, mentre il pipistrello con una successiva che non ricordo ma sempre sul genere
...anche gli asparagi selvatici si possono trovare in vendita, quelli che qualcuno chiama ancora erroneamente bruscandoli che invece sono altra cosa