Io sto approntando il menù dell'ultimo, che trascorrerò con amici. Abbiamo deciso di fare la Fondue a la bourguignonne, con diversi tagli di carne. Come salsine sicuramente preparerò la maionese, la salsa verde, la salsa tartara. Per il resto devo ancora decidere.
Il pasto si aprirà invece con una serie di antipastini su cui dobbiamo ancora decidere. Anzi, se avete suggerimenti sono ben accetti.
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
Mi interessa molto la Fondue: quali tagli di carne? Io avevo letto solo il filetto. Quali salse, di preciso? Ho una mezza idea per le feste.Originariamente Scritto da dark lady
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