Ho urgente bisogno di una ricetta valida e semplice per il pane fatto in casa, forse Escolzia ce l’ha. Qualche anno fa lo facevo, ma non mi ricordo più le dosi; ho anche la macchina per il pane, ma il ricettario è scomparso, quindi…

In rete si trovano millemila ricette, alcune inutilmente complesse, altre troppo generiche.

Mi potete aiutare?