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  • Misterikx
    whatever..
    • 24/03/05
    • 15327

    #1291
    ½ chilo di carpaccio di salmone(non affumicato)
    essendo prossimo alla scadenza faccio la cura per non buttarlo
    " Non siamo in un salotto borbonico col mignolo sollevato e l'inchino obbligatorio. Qui siamo tutti uguali. Non ti aspettare in un forum cose difficili da trovare pure tra amici e parenti." Nahui

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    • dark lady
      la viaggiatrice
      • 09/03/05
      • 70201

      #1292
      Originariamente Scritto da Misterikx Visualizza Messaggio
      ½ chilo di carpaccio di salmone(non affumicato)
      essendo prossimo alla scadenza faccio la cura per non buttarlo
      Io potrei mangiarne in quantità industriali. Adoro il carpaccio di pesce, credo che sia tra i cibi più buoni che esistano. Immagino che poi dove stai tu il salmone sia particolarmente buono...
      “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

      Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

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      • Misterikx
        whatever..
        • 24/03/05
        • 15327

        #1293
        si e l´importante e´la qualita´
        Sapevate che in Italia, per legge, e' vietato somministrare pesce crudo? E che pertanto, in ottemperanza a questa legge, per preparare un carpaccio di tonno o delle alici marinate o del sushi quello che ci spacciano per pesce fresco e' in realta' esclusivamente del pesce congelato? E la ragione di questa imposizione ha un nome preciso: anisakis, un pericolosissimo parassita


        poi adirittura se il salmone non muore di morte violenta(cioe´addormentato) e´piu buono
        " Non siamo in un salotto borbonico col mignolo sollevato e l'inchino obbligatorio. Qui siamo tutti uguali. Non ti aspettare in un forum cose difficili da trovare pure tra amici e parenti." Nahui

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        • axeUgene
          Opinionista
          • 17/04/10
          • 24399

          #1294
          Originariamente Scritto da dark lady Visualizza Messaggio
          Io potrei mangiarne in quantità industriali. Adoro il carpaccio di pesce, credo che sia tra i cibi più buoni che esistano. Immagino che poi dove stai tu il salmone sia particolarmente buono...
          pure io amo;
          prova la pescatrice sfilettata con ananas, basilico e pinoli

          MisterX, dacci le ricette per il salmone
          c'è del lardo in Garfagnana

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          • crepuscolo
            Opinionista
            • 08/10/07
            • 24570

            #1295
            Originariamente Scritto da efua Visualizza Messaggio
            Che ti devo di', vivo a Londra.
            Le trovo e le cucino e poi siamo pure a gennaio, un mese senza la R, mesi nei quali sarebbe preferibile non consumarle (con la R).
            Non so se la cosa sia fondata pero'.
            Le mangio quando ne ho voglia.

            Per adesso mangio una banana, poi nel pomeriggio pranzo-cena
            O cena-pranzo, ovviamente senza colazione.
            Quanto pesi?

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            • Morwen
              Cinnamon Girl
              • 03/12/09
              • 7242

              #1296
              A pranzo pizza con pomodorini, a cena brodino con degli spaghetti spezzati.
              Moderatore Viaggi
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              "Find what you love and let it kill you"

              Charles Bukowsky

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              • crepuscolo
                Opinionista
                • 08/10/07
                • 24570

                #1297
                Da quant'è che non mangio un buon brodino! da quando è morta mia madre.

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                • efua
                  Posh&Rebel
                  • 07/12/11
                  • 34886

                  #1298
                  Originariamente Scritto da crepuscolo Visualizza Messaggio
                  O cena-pranzo, ovviamente senza colazione.
                  Quanto pesi?
                  Ovviamente poteva andarmi pure un cappuccino.
                  Il mio peso non credo sia molto pertinente

                  Stasera mi sono ammazzata a sgranocchiare semi di zucca salati e tostati ed il risultato e' che ho una sete incredibile, oltre che le labbra arse
                  Ho comprensibilmente fame.
                  Pane e melanzane sott'olio, ora ora.
                  E poi la restante parte della notte vedro' i mostri
                  -Healthy body, clear mind, peaceful spirit-

                  -Where there’s will there’s a way-

                  -Work hard have fun & be nice-


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                  • Morwen
                    Cinnamon Girl
                    • 03/12/09
                    • 7242

                    #1299
                    Io ho pranzato con due toast speck e taleggio e a cena coscette di pollo al forno.
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                    • crepuscolo
                      Opinionista
                      • 08/10/07
                      • 24570

                      #1300
                      Originariamente Scritto da efua Visualizza Messaggio
                      Ovviamente poteva andarmi pure un cappuccino.
                      Il mio peso non credo sia molto pertinente

                      Stasera mi sono ammazzata a sgranocchiare semi di zucca salati e tostati ed il risultato e' che ho una sete incredibile, oltre che le labbra arse
                      Ho comprensibilmente fame.
                      Pane e melanzane sott'olio, ora ora.
                      E poi la restante parte della notte vedro' i mostri
                      Io forse ci avrò da fare con le olive nere, fatte da me con aglio finocchio stagionato 1 anno e sale grosso. Spero di non sognare Stanllio e Ollio, senti questa:
                      - EEhi Ollio cosa fai sopra quel mucchio di òlive? -

                      - MmmMh, stupìdo, non vedi che sono le òlive che stanno sott'Olio?
                      -
                      Sogni d'oro.

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                      • dark lady
                        la viaggiatrice
                        • 09/03/05
                        • 70201

                        #1301
                        Sabato sera è stato traumatico. Abbiamo mangiato da amici, e pur avendo chiesto porzioni piccole ad un certo punto non ce la facevo più, avevo lo stomaco che scoppiava, ma mi sembrava maleducato avanzare... risultato: la cena è finita nel wc. La prossima volta fanculo l'educazione.
                        “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

                        Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

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                        • efua
                          Posh&Rebel
                          • 07/12/11
                          • 34886

                          #1302
                          Originariamente Scritto da crepuscolo Visualizza Messaggio
                          Io forse ci avrò da fare con le olive nere, fatte da me con aglio finocchio stagionato 1 anno e sale grosso. Spero di non sognare Stanllio e Ollio, senti questa:
                          - EEhi Ollio cosa fai sopra quel mucchio di òlive? -

                          - MmmMh, stupìdo, non vedi che sono le òlive che stanno sott'Olio?
                          -
                          Sogni d'oro.
                          Scusami cosa e' stagionato un anno, l'aglio, il finocchio o le olive?
                          Grazie per i sogni d'oro, con me e' piuttosto facile, dormo relativamente bene

                          E oggi, stone baked baguette con crudo e carciofini sott'olio, mi sono arrivate circa un quintale di conserve dall'Italia
                          Comprese le bottiglie di sugo eh, mica solo sott'olii
                          -Healthy body, clear mind, peaceful spirit-

                          -Where there’s will there’s a way-

                          -Work hard have fun & be nice-


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                          • dark lady
                            la viaggiatrice
                            • 09/03/05
                            • 70201

                            #1303
                            Ieri sera ho preparato una superba tartare di manzo. Con la macinata che mi è avanzata ci farò le palline di carne da fare in brodo. Avete suggerimenti sulla ricetta (io tenderei a usare quella tradizionale: carne, uovo, parmigiano, sale, pepe e noce moscata - niente pane che sono intollerante)?
                            “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

                            Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

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                            • crepuscolo
                              Opinionista
                              • 08/10/07
                              • 24570

                              #1304
                              Riso, olio e parmigiano; alla cinese padano o padano cinese.

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                              • Morwen
                                Cinnamon Girl
                                • 03/12/09
                                • 7242

                                #1305
                                pranzo con 150 grammi di cotto, yocca e yogurt activia.
                                coca zero
                                caffè
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                                Charles Bukowsky

                                Comment

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