Panino con la frittata!
Cosa mangi oggi?
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Zuppa di verdure surgelata, riscaldata al microonde...non sa di niente.
Già mi viene voglia di scendere in cerca di pizza.Non si ha fiducia negli altri perché essi se la meritano, ma perché merita di averla colui che la prova.
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Ieri sera insalata di mare con arance e sedano, spiedini di pesce saltati al brandy e un ottimo prosecco.“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
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un fiorino !Originariamente Scritto da nahui Visualizza MessaggioFrittole!
c'è del lardo in Garfagnana
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Insomma, ho riscoperto le verdure invernali tradizionali.
Ho fatto, dopo secoli, la cicoria ripassata con l'aglio ed il peperoncino, niente male.
Poi ho preso la verza che non so ancora come fare: secondo una ricetta locale, dovrei cucinarla con le patate. Suggerimenti?
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Oggi un risottino con radicchio trevigiano invernale e gorgonzola che era la fine del mondo...
Stasera orate del golfo al forno.
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Verdure miste saltate in padella a pranzo.
A cena pesce spada.“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
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InZomma, devo invitare a cena una ragazza allergica al glutine. Le piace il pesce e spero che domani il mio pescivendolo di fiducia mi trovi tutto, anche un pesce non allevato per tante persone.
Però, grosso modo, sperando di trovare tutto, avevo pensato:
- Insalata di calamaretti del golfo col sedano
- Insalata di moscardini allo zenzero
- Capesante con funghi porcini
- Risotto zucchine e gamberi
- Pesce (?) non allevato al forno
- Insalata di finocchi crudi e arance
Come dolce davvero non so: non posso fare la mousse al cioccolato, perché l’ha appena mangiata.
Si accettano critiche e consigli fino a domani.
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Un ospite in più a tavola non lo accetti?Originariamente Scritto da follemente Visualizza MessaggioInZomma, devo invitare a cena una ragazza allergica al glutine. Le piace il pesce e spero che domani il mio pescivendolo di fiducia mi trovi tutto, anche un pesce non allevato per tante persone.
Però, grosso modo, sperando di trovare tutto, avevo pensato:
- Insalata di calamaretti del golfo col sedano
- Insalata di moscardini allo zenzero
- Capesante con funghi porcini
- Risotto zucchine e gamberi
- Pesce (?) non allevato al forno
- Insalata di finocchi crudi e arance
Come dolce davvero non so: non posso fare la mousse al cioccolato, perché l’ha appena mangiata.
Si accettano critiche e consigli fino a domani.
Come dolce perché non fai una cheescake? E' leggera e ben si sposa alla leggerezza di tutto il pasto...“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
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Io ieri ho pranzato al giappo, così per depurarmi oggi a pranzo verdure al vapore e a cena mi preparo la vellutata di finocchi e carote.“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
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