Citazione Originariamente Scritto da follemente Visualizza Messaggio
@ Kanyu

Non trovo più la tua foto col tarassaco: io non lo raccolgo, ma alcuni miei conoscenti sì. Solo la radice non si può raccogliere quando la pianta fiorisce. Le foglie più giovani e tenere possono essere mangiate crude, insieme all'insalata (sono amare) (quando ho un po' di tempo ti trovo anche una ricetta speciale), quelle più mature cotte.
Anch'io lo raccolgo per mangiarlo. In giardino mi cresce in abbondanza. Fa benissimo perché è un gran depurativo del fegato. Io lo mangio anche lessato e condito.