Mia regina è finalmente giunta la tua stagione... dopo l'afosa estate.
E’ cominciata la caduta delle foglie da alberi e piante. Ma è anche tempo di vendemmia, poi di raccolta delle olive e delle castagne.
Nelle fredde sere d'autunno è piacevole bere un calice di vino rosso e mangiare le calde castagne arrostite nella loro padella in ferro bucherellata.
Giosue Carducci: “San Martino”
La nebbia a gl’irti colli
Piovigginando sale,
E sotto il maestrale
Urla e biancheggia il mar;
Ma per le vie del borgo
Dal ribollir de’ tini
Va l’aspro odor de i vini
L’anime a rallegrar.
Gira su’ ceppi accesi
Lo spiedo scoppiettando:
Sta il cacciator fischiando
Su l’uscio a rimirar
Tra le rossastre nubi
Stormi d’uccelli neri,
Com’esuli pensieri,
Nel vespero migrar.
La raccolta delle olive chiude il loro ciclo di vita sugli alberi e inizia la loro lavorazione nel frantoio che le trasforma in olio.
Zucche, ortaggio tipico dell'autunno.