ho googlato per sapere come si chiamano , dunque nell'orto ho 4 piantine che producono questo peperone piccolo tondo in gran quantità , ogni qualche giorno me ne ritrovo una 20ina belli tondi gonfi e rossi , mi piace imbottirli con acciughina e capperi poi li metto in vasetti con olio di oliva da consumare come sfiziosità nelle occasioni migliori .

ora che la dispensa è piena di vasetti con la produzione che continua come utilizzarli ? se li tengo sott'olio ed usarli per piccantare sughi e ragù potrebbe essere una idea o perdono le qualità ?