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Originariamente Scritto da restodelcarlino
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No, non volevo guastare la mestizia immettendo del rigurgito. -
Menu "vecchia Vercelli"
Apero-antipasto di (mini)bagna cauda: un pezzetto di peperone rosso e uno giallo, uno di finocchio, uno di cardo (gobbo, originale),un pezzo cavolo bianco e uno rosso
Barbera del Monferrato (frizzante)
Panissa
Gattinara 2018
uva
BicciolaniComment
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Rdc, io se mangiassi una cosa del genere digerirei nel duemilamai.
Oggi passo definitivamente ai menù autunnali: zuppa di fagioli e funghi.“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .Comment
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Ne sei sicura? La bagna-cauda+panissa é un'accoppiata di tutto riposo. Accompagnata da barbera frizzante e gattinara, poi... Dipende dalle "porzioni", ovviamente. Dovresti provare: la realtà non é cosi "terrificante".Originariamente Scritto da dark lady Visualizza MessaggioComment
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Grazie, ma no. A parte che le cotenne mi disgustano, neppure la bagna cauda mi piaceOriginariamente Scritto da restodelcarlino Visualizza Messaggio
E comunque, tutto quel grasso non lo digerirei neppure se mi piacesse.“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .Comment
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Bollito misto, con salsa verde *
Barbaresco 2018
Bastardoni etnei
*Passatelli in brodo in prospettivaComment
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IMG_20240929_161644.jpg
Ho preparato questi stamattina, al ritorno dal mare li ho conditi con un sugo all' arrabbiata e basilico.Comment
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Tortelli con la zucca conditi con burro fuso e salvia, spolverata abbondante di grana.
Carpaccio di fettine di cavallo, finissime, con scaglie di grana e rucola.
Vino bianco dei colli euganei.
Sbrisolona mantovana da inzuppare nel rosso fragolino.
Pranzo abbondante ( almeno per me) perché avevo ospiti oggi.
Stasera starò più leggero
"Il mio tempo non è ancora venuto; alcuni nascono postumi"Comment
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Breve storia triste: ho scordato a casa la schiscetta e le alternative sono: o vado in mensa al volo, o non pranzo. In sostanza, o mi avveleno, o digiuno.
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .Comment
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....e la barretta proteica d'emergenza?
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Non ho manco quellaOriginariamente Scritto da restodelcarlino Visualizza Messaggio....e la barretta proteica d'emergenza?
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .Comment
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Alla fine per fortuna sono riuscita ad andare alla mensa aziendale e mangiare un piatto di prosciutto crudo (robe cucinate non ho il coraggio di prenderne, li dentro, si rischia l'indigestione).E meno male perché non ho tempo di cenare, stasera.“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .Comment
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Blanquette* di vitello
Frites
Duvel
Bastardoni etnei
*=fricasseaComment
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