Cibo e sprechi

[Albert.]

salsina verde a base di prezzemolo

Nella mia zona si chiama bagnetto.
Ci sono la variante verde e quella rossa (con pomodori, peperoni e verdure varie) e la peculiarit

[LaSte]

[QUOTE=Albert.;1251696]Nella mia zona si chiama bagnetto.
Ci sono la variante verde e quella rossa (con pomodori, peperoni e verdure varie) e la peculiarit

[Albert.]

Yeah

[Ailis]

A proposito di cucina senza sprechi...

ieri ho trovato questo blog:

http://cucinaeco.wordpress.com/

Lo trovo molto interessante; oltre a dare suggerimenti su come riciclare scarti di cucina (come bucce di arancia, ecc), insegna anche a cucinare risparmiando energia! Un'idea che non avevo mai sentito

[Baboulenka]

ailis, non ho voglia di leggere, mi spieghi come si cucina con la lavastoviglie?

[Ailis]

OK...

Praticamente si tratta di sfruttare un normale ciclo di lavaggio per cucinare delle piccole quantit

[nahui]

Oddio, mi fa proprio impressione...
L'odore del detersivo, il timore che anche una minima quantit

[Ailis]

Mah...se usi un contenitore ermetico non dovrebbero esserci problemi! Sto curiosando un po' sul web e c'

[nahui]

Non mi convince la tenuta dei coperchi dei contenitori "tradizionali": quelli col calore si slargano sempre un p

[Baboulenka]

Oddio che ficata, potrei farci un pensiero per le uova alla coque, l'80% delle volte in cui le faccio diventano sode

[Ailis]

eh si, io intendevo quelli per vasetti a chiusura ermetica...
mi sa che mi sono spiegata male

[nahui]

Oddio che ficata, potrei farci un pensiero per le uova alla coque, l'80% delle volte in cui le faccio diventano sode

Anche io

[dajide]

[QUOTE=Baboulenka;1251445][I]
Personalmente evito di buttare i cibi, cos

[Baboulenka]

[QUOTE=dajide;1288232]mi sembra un discorso falso moralista, che ci sono persone che buttano via tutto,