Penso di far scottare un po'in acqua bollente i bastoncini di polpa di granchio e raffreddarli sotto l'acqua fredda.
Poi prendo le fette di salmone le stendo e metto all'interno polpa di granchio e prezzemolo riavvolgendo le fette come involtini.
Poi metto un pochino di vino bianco mescolato ad acqua e inforno per un 10 minuti cos