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"Find what you love and let it kill you"
Charles Bukowsky
Bell'avatar morwen
I solemnly swear that i am up to no good...
oggi mi sento molto pornodiva
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Pensavo psicolabile
I solemnly swear that i am up to no good...
Vabb� quello sempre
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Con le patate mmm l'intramontabile gateaux!
Cosi' ci metti dentro tutte le zozzerie che vuoi, per restare in tema
Cavoli e che voglia, prossimo we lo faccio!
-Healthy body, clear mind, peaceful spirit-
-Where there’s will there’s a way-
-Work hard have fun & be nice-
ma per il gateaux devo avere lo sciaccapatate, vero?
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Ma anche no, se le fai fa belle pappolose ci puoi andare pure giu' di forchetta.
Certo pero' e' che ci metti piu' tempo.
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Se hai tempo poi schiacciare con la forchetta, basta che le fai cuocere per bene in modo tale che siano friabili, cos� non rischi di fratturarti un polso
I solemnly swear that i am up to no good...
no, ho poca tempo e zero voglia
ma dico io, un bel kebab a testa no? Sta mania di mangiare e mangiare!
No, far� l'insalata con le patate, ma voi le cuocete con la buccia e poi le spellate da fredde?
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Qui ci sono due scuole di pensiero.
Io le cuocio con la buccia e poi le spello quando sono tiepide. Porny invece le lessa gi� sbucciate e tagliate.
Secondo me per l'insalata per� andrebbe meglio cuocerle con la buccia, cos� non si sfaldano.
I solemnly swear that i am up to no good...
� stato un piacere!
Io, da buona teutonica, ti consiglio un'insalata favolosa: la Kartoffensalat.
Molto facile da preparare anche dal giorno prima. Anzi, meglio.
Ingredienti:
1kg di patate
4cucchiai di aceto bianco
1 cucchiaino di senape
1 mazzetto di erba cipollina
4 cucchiai di olio di semi di girasole
pepe nero macinato
maionese quanto basta
1cipolla
sale
PREPARAZIONE:
Mettete le patate a bollire in un tegame con acqua salata, una volta cotte levatele la buccia.
Tagliate la cipolla e fatela soffriggere ma non troppo.
(A GUSTO POTETE AGGIUNGERE SPECK A DADINI NEL SOFFRITTO)
Tagliate le patate o a rondelle (poi mezze lune ) o a pezzetti.
Mettetele in una ciotola e conditele con la cipolla , l'aceto tiepido.
Aggiungere la maionese , l'olio di semi e l'erba cipollina sminuzzata,
Salare e pepare e aggiungere la senape.
Amalgamare il tutto e lasciarla riposare per 30 min.
Si gusta fredda ed � buonissima dopo un giorno.
Guten appetit!
Gutta cavat lapidem.
Se le lessi gi� sbucciate rischiano di essere un po' annacquate e comunque devi avere il tempo per farle asciugare. Oppure tagli la testa al toro e, se hai la vaporiera, le sbucci, le tagli a tocchetti e le cuoci al vapore. Ci si mette molto meno.
Mi avete fatto venire voglia di insalata di patate e wurstel
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
e una cara, vecchia panzanella? saporita ed economica?
hai preso in considerazione anche un' insalata greca? ti bastano feta, cetrioli, cipolle rosse, olive, pomodori... forse � un po' estiva per�...
ho preso in considerazione le patate perch�
-non costano troppo
-saziano
-piacciono a tutti
-sono servibili in tantissimi modi diversi
La panzanella � buonissima per� mi servirebbe anche del pane raffermo che non ho, dato che in settimana non compriamo pane.
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