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  • axeUgene
    Opinionista

    • 17/04/10
    • 24403

    #1666
    Originariamente Scritto da dark lady Visualizza Messaggio
    Il bello dell'insalata di riso è che ci metti di tutto.
    Io la faccio con: wurstel, emmental, mais, piselli, olive, capperi. E condisco con emulsione di olio, limone, sale e pepe.
    sì, questa è la versione classica, un po' più nordica, col wuerstel e formaggio, che però mi sembrano ad istinto poco adatti quando ci sono 40°... mi rendo conto che è un pregiudizio;

    io sono fissato con tonno, pomodoro e basilico, perciò finisco sempre lì; al massimo potrei azzardare i carciofini, che però fanno parte sempre della stessa famiglia di gusto; magari il pollo bollito e i peperoni, le zucchine e le melanzane bollite e ripassate in padella a tocchetti...

    come emulsione per condire, sarebbe interessante provare con le cremine mediorientali di ceci o melanzane
    c'è del lardo in Garfagnana

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    • nahui
      Astensionista
      • 05/03/09
      • 21033

      #1667
      Ecco, sì: petto di pollo a tocchetti, arrostito. A me piace anche il tofu, come proteina.
      Il vero castigo per chi mente non è di non essere più creduto, ma di non potere credere a nessuno.
      (George Bernard Shaw)

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      • Ailis
        Banana
        • 06/05/05
        • 5301

        #1668
        bene... mi avete dato l'idea: oggi insalata di riso!!
        "Nulla si sa, tutto si immagina"
        Federico Fellini

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        • Baboulenka
          Opinionista
          • 25/01/09
          • 14527

          #1669
          Caffè americano e pane con marmellata.
          Pranzo: penso che dovrò mangiare insalata di riso, ancora, perchè ieri ne ho fatta troppa

          I solemnly swear that i am up to no good...

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          • dark lady
            la viaggiatrice
            • 09/03/05
            • 70201

            #1670
            Io è il terzo giorno che la mangio...
            “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

            Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

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            • Baboulenka
              Opinionista
              • 25/01/09
              • 14527

              #1671
              Stavolta ho sbagliato. Guardo il sacchetto ed ero convinta fosse da mezzo kg. Dico: "ne faccio metà così poi rimane".
              Ne butto un po' più di metà e poco dopo mi rendo conto che il sacchetto era da un kg

              Ho invitato il mondo a pranzo ma ne ho ancora una ciotola

              I solemnly swear that i am up to no good...

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              • Baboulenka
                Opinionista
                • 25/01/09
                • 14527

                #1672
                doppio

                I solemnly swear that i am up to no good...

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                • nahui
                  Astensionista
                  • 05/03/09
                  • 21033

                  #1673
                  Io faccio un etto di riso a testa, ed è già x due volte!
                  Il vero castigo per chi mente non è di non essere più creduto, ma di non potere credere a nessuno.
                  (George Bernard Shaw)

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                  • Baboulenka
                    Opinionista
                    • 25/01/09
                    • 14527

                    #1674
                    E certo! Perchè poi ci butti dentro un sacco di condimento, quindi un etto è davvero tanto.... Cmq ci ho appena fatto un mini spuntino.... Prima o poi finirà

                    I solemnly swear that i am up to no good...

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                    • dark lady
                      la viaggiatrice
                      • 09/03/05
                      • 70201

                      #1675
                      Noi con due etti di riso ci abbiamo mangiato tre volte a testa, per dire!
                      “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

                      Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

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                      • Pazza_di_Acerra
                        люблю беспокоиться
                        • 09/12/09
                        • 28840

                        #1676
                        Oggi minestrone tiepido con la freula e calamari ai ferri
                        semel in anno licet insanire, cotidie melius

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                        • Baboulenka
                          Opinionista
                          • 25/01/09
                          • 14527

                          #1677
                          Originariamente Scritto da dark lady Visualizza Messaggio
                          Noi con due etti di riso ci abbiamo mangiato tre volte a testa, per dire!
                          Vabbè, adesso non è che dobbiamo fare la fame

                          I solemnly swear that i am up to no good...

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                          • nahui
                            Astensionista
                            • 05/03/09
                            • 21033

                            #1678
                            Vabbè babou, sono noddici
                            Io oggi tacchino, ceci e albicocche (ciascuno per conto suo)
                            Il vero castigo per chi mente non è di non essere più creduto, ma di non potere credere a nessuno.
                            (George Bernard Shaw)

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                            • arecata
                              • 03/04/13
                              • 5519

                              #1679
                              Oggi?

                              Statte riuno ca' salsa

                              un pollo mai visto, mai

                              e nu fernett tantu tiempe ffa



                              resti digiuno con la salsa

                              un pollo immaginario

                              ed un 'terminò' tanto tempo fa
                              Pánta rhêi hōs potamós

                              arecata è il 2° nick-name di Blasel

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                              • dark lady
                                la viaggiatrice
                                • 09/03/05
                                • 70201

                                #1680
                                E ora una bella pesca!
                                “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

                                Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

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